生物加工过程2018年第4期出版文献-钛学术文献服务平台

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生物加工过程

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Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 副干酪乳杆菌的功能特性及其应用研究进展

作者：关今韬程申耿文超贠军贤

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 1-7

摘要：副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)属于乳杆菌属,是一种革兰氏阳性细菌.它不仅具有抑菌和免疫调节性能,对人体有很好的益生作用,而且可以用于代谢合成重要的生物化学品,...
2. 代谢组学分析提高谷氨酸棒杆菌L-瓜氨酸产量

作者：许娟许琳郝宁

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 8-15

摘要：利用基于气相色谱-质谱联用(GC-MS)的代谢组学分析方法,研究Corynebacterium glutamicum ATCC 13032和C.glutamicum ATCC 13032Aa...
3. 香兰素在大孔吸附树脂上的吸附平衡、动力学及动态吸附过程

作者：吴菁岚周精卫季迎春庄伟应汉杰

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 16-22

摘要：研究香兰素在大孔吸附树脂LX-02上的吸附平衡、动力学以及动态吸附和解吸过程.考察pH对香兰素吸附的影响,并测定不同温度条件下香兰素的吸附等温线.结果表明:树脂LX-02吸附香兰素的最适pH...
4. 木质纤维基L-乳酸生物制造的技术经济分析

作者：倪浩张丽李寒薛锋高健

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 23-29

摘要： L-乳酸因对人体安全无毒,应用领域广泛.为提高L-乳酸的产量、得率,降低其生产成本,选用制备L-乳酸的理想菌种米根霉,以低聚木糖生产废渣为底物,探究基于木质纤维原料生物转化L-乳酸的最佳工艺...
5. 环氧树脂固定化L-谷氨酸氧化酶

作者：张利坤李敬亚杨卫华肖延铭

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 30-35

摘要：通过环氧树脂作为载体对经(NH4) 2S04盐析处理后的L-谷氨酸氧化酶(LGOX)进行固定化,优化固定化工艺条件,并利用固定化LGOX转化产α-酮戊二酸(α-KG).结果表明:饱和度45％...
6. 固定化脂肪酶ANL非水催化合成L-抗坏血酸棕榈酸酯

作者：丛方地于琬琪张树林徐文婷杨薇毕武丹罗巍

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 36-39

摘要：为提高酶促合成L-抗坏血酸棕榈酸酯的效果,采用物理吸附法,将黑曲霉脂肪酶(Aspergillus niger lipase,ANL)固定在瓶壁、脱脂棉上,制得固定化酶(器壁-ANL、脱脂棉-...
7. 花生的药用成分及其提取分离技术的研究进展

作者：仇美华刘连红张丽戴传超管永祥陈飞

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 40-48

摘要：花生是全球重要的经济作物之一,但对花生资源的利用却并不充分,大多数仅仅作为油料作物,而花生资源中还含有许多有益于健康的药用成分.长期以来,花生秸秆一般被丢弃田间,榨油后的花生壳和红衣也被大量...
8. 高温放线菌YT06降解羽毛的研究

作者：周影王琳钱玉婷魏启舜黄红英

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 49-56

摘要：前期研究筛选获得1株能在60℃、48 h内降解完整羽毛的菌株YT06,通过形态学和16S rDNA分析,该菌株属于高温放线菌属(Thermoactinomyces sp.).利用单因素和正交...
9. 椰子油提取物在絮凝收集栅藻中的应用

作者：彭淑女滕飞雪胡超群邵文尧闫梦文

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 57-60,79

摘要：椰子油提取物作为絮凝剂已广泛用于污水处理.为了进一步探究天然椰子油提取物在收集栅藻中的应用,以期开发一种天然无毒害作用的絮凝剂,本文中,笔者考察椰子油提取物浓度、体系pH、静置时间、搅拌时间...
10. 乙酸预处理杜仲果壳提取杜仲胶

作者：周鹏彭志远

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 61-64

摘要：以盐酸为催化剂的条件下,乙酸预处理杜仲果壳,石油醚为溶剂索氏提取杜仲胶.考察乙酸浓度、预处理温度、预处理时间及催化剂的量对杜仲胶提取率的影响,并用傅里叶红外光谱仪(FT-IR)、热重分析仪(...
11. 响应面法优化稀酸水解处理麸皮的条件

作者：冯豪张建国江冰心

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 65-71

摘要：麸皮是一种产量大的食品工业副产品.本文研究酸处理麸皮生成糖液,为麸皮再利用提供可行性.首先,通过单因素实验确定酸处理麸皮过程中温度、处理时间和麸皮浓度为主效应因素,进而通过响应面方法优化了酸...
12. 间歇出酶对纸浆产纤维素酶的促进作用

作者：余世袁勇强王步成王磊

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 72-79

摘要：为了提高分批补料制备纤维素酶的生产能力,本研究采用间歇出酶的方法,定期将部分酶蛋白从培养液中分离出来,以达到高效产酶的目的.在以里氏木霉为产酶菌、以纸浆为碳源的分批补料产酶过程中,从第4天开...
13. 木薯生料发酵生产燃料乙醇的工艺优化

作者：孙振江李永恒梁坤国罗虎许旺发赖铭雪

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 80-85

摘要：为了实现生料发酵更好的应用,考察料水比、发酵温度、氮源及接种量等因素对木薯生料发酵生产燃料乙醇的影响,并通过正交试验分析主要因素之间的相互作用.结果表明:木薯生料发酵产燃料乙醇的最佳条件为料...
14. 氨基磺酸法制备硫酸酯化十二指肠糖肽

作者：余蓉李逊王琴郑永祥魏慧梅

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 86-91

摘要：为建立一种环保、经济且条件易控制的十二指肠糖肽硫酸酯化方法,以产物硫含量为评价指标,将甲酰胺作为溶剂,对比了氨基磺酸和氯磺酸2种磺化剂的效果.在对反应时间、温度、磺化剂和糖肽比例、溶剂和糖肽...
15. D-氨基葡萄糖硫酸盐水解条件的优化及组分分析

作者：姚丽云林进妹潘裕添高飞

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 92-98

摘要：采用响应面分析法对H2SO4水解壳聚糖制备D-氨基葡萄糖胺硫酸盐工艺参数进行了优化,探索提取时间(min)、提取温度(℃)、物料比(mL/g)和H2SO4质量分数对D-氨基葡萄糖硫酸盐得率的...
16. 餐饮厨房中单增李斯特菌污染的分布特征及风险分析

作者：宋筱瑜李骏王晔茹诸寅

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 99-102

摘要：为了解餐饮厨房中自制即食食品单增李斯特菌污染状况及厨房内各媒介单增李斯特菌污染的分布特征,并据此分析餐饮厨房中导致即食食品发生单增李斯特菌污染的可能高风险点,在我国3个省份的29个餐饮厨房中...
17. 琼胶酶酶解2种紫菜及酶解成分分析

作者：孙书娟孟蕾崔欣朱常亮江晓路沈照鹏

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 103-108

摘要：研究琼胶酶对坛紫菜和条斑紫菜的降解作用,以降解获得的还原糖为指标,通过正交试验获得酶解的最佳工艺∶料液比为1∶30 (V/V),酶与底物比4.0∶2(mL/g),温度38℃,反应时间3h.在...
18. 征稿启事

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2018年4期

页码: 封2

摘要：

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号