脂肪酶的固定化新技术

• 作者: 张虎 李光浩 范圣第 陈瑞
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酶 固定化 交联酶晶体法 硅基质包埋法 脂质包被法
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2000.03.013

摘要

脂肪酶已被广泛应用于有机相催化体系中的水解、酯化和转酯反应,其固定化技术是得以工业化应用的关键因素.简要介绍了最新发展的几种固定化技术即交联酶晶体、硅基质包埋、脂质包被、共价固定、CLAs固定化等方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范圣第	大连民族学院化工系	147	2082	25.0	40.0
2	李光浩	大连民族学院化工系	35	361	11.0	18.0
3	陈瑞	大连民族学院化工系	21	81	5.0	8.0
4	张虎	大连民族学院化工系	3	24	2.0	3.0