产糖化酶黑曲霉固定化方法比较的研究

• 作者: 朱俊晨
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 黑曲霉 固定化细胞 糖化酶
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2726字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2001.02.012

摘要

采用海藻酸钙凝胶包埋法、以沸石、多孔聚酯等材料为固定化载体的吸附法固定黑曲霉( Aspergillus niger AS3. 4309)菌丝细胞,以游离菌丝体作为对照,进行发酵产糖化酶的比较.结果表明:以聚酯泡沫作为固定化载体吸附固定化菌丝细胞产糖化酶活力最高,在产糖化酶的发酵过程中,与游离菌丝体细胞相比,固定化黑曲霉持续产酶时间有一定程度的延长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱俊晨	深圳职业技术学院生物应用工程系	37	525	12.0	22.0