微生物脂肪酶的固定化及其在非水相催化中的应用研究

• 作者: 徐岩 李建波
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 非水相 微环境 酶活性
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: Q55
• 字数: 3318字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2001.01.012

摘要

论述了应用于非水相酶催化反应的脂肪酶的固定化方法,载体与溶剂对固定化脂肪酶活力的影响,以及非水相中固定化脂肪酶催化反应的形式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐岩	无锡轻工大学生物工程学院	9	200	7.0	9.0
2	李建波	无锡轻工大学生物工程学院	2	78	2.0	2.0