基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
含乳饮料产品包装形式与促销策略研究
包装策略
销售促进
含乳饮料
分光光度法测定食品中的甜蜜素含量
间接测定
分光光度法
食品添加剂
液液萃取饮料中甲苯GC/MS测定方法的研究
甲苯
饮料
气相色谱-质谱(GC-MS)
标准加入法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 含乳饮料中甜蜜素的测定
来源期刊 食品研究与开发 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 检测分析
研究方向 页码范围 136-138
页数 3页 分类号 TS2
字数 2135字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2005.01.053
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张均媚 12 105 5.0 10.0
2 刘伟娟 12 105 5.0 10.0
3 薛刚 16 120 5.0 10.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (15)
同被引文献  (72)
二级引证文献  (96)
2005(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2007(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2009(4)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(1)
2010(4)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(4)
2011(3)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(2)
2012(7)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(6)
2013(7)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(5)
2014(15)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(13)
2015(7)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(6)
2016(10)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(8)
2017(11)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(11)
2018(17)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(16)
2019(15)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(14)
2020(10)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(10)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品研究与开发
半月刊
1005-6521
12-1231/TS
大16开
天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号
6-197
1980
chi
出版文献量(篇)
15779
总下载数(次)
57
总被引数(次)
109608
论文1v1指导