碱与微波联合处理蔗渣对里氏木霉发酵产纤维素酶的影响

• 作者: 余晓斌 杨晓辉
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 甘蔗渣 纤维素 微波 预处理 里氏木霉
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: Q815|TQ352.62
• 字数: 3441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.02.012

摘要

以蔗渣为原料,采用碱和微波辐射联合处理后用于里氏木霉纤维素酶的液态发酵.采用单因素试验与正交试验确定了最佳的处理条件为:0.30 mol/L的NaOH溶液浸泡,微波功率160 W,处理5 min.在此条件下得到的单位能耗的酶活净增值最高.后续发酵结束后,酶活较未经处理的蔗渣发酵后所得酶活有显著提高.其中,β-葡萄糖苷酶活、滤纸酶(FPase)活、羧甲基纤维素酶(CMCase)活分别提高了81.3%,88.2%,154.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓辉		1	1	1.0	1.0
2	余晓斌		2	10	1.0	2.0