酵母菌种的复壮研究

• 作者: 刘敏 叶凯 涂振东 赵秦 韩丽丽
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物 酵母菌 复壮
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-3|TS261.1|TS262.2
• 字数: 2521字
• 语种: 中文

摘要

研究了燃料乙醇发酵菌种H15的纯化复壮方法,并比较了复壮前后菌种的发酵能力,结果表明,经纯化复壮后的G1#、G2#和G3#比复壮前菌种的发酵力分别提高了17.94%、16.96%和16.39%,说明所用纯化复壮方法在酵母H15的复壮工作中是有效的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶凯		108	624	12.0	17.0
2	涂振东		38	210	8.0	13.0
3	韩丽丽	中国人民解放军防化指挥工程学院三系生物防护教研室	16	89	3.0	9.0
4	刘敏	中国人民解放军防化指挥工程学院三系生物防护教研室	120	627	13.0	22.0
5	赵秦	中国人民解放军防化指挥工程学院三系生物防护教研室	3	9	2.0	3.0