黄色短杆菌生产L-精氨酸发酵条件的优化

• 作者: 雷剑芬
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 黄色短杆菌L-精氨酸 发酵 优化
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2638字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2009.03.005

摘要

通过单因子实验对产L-精氨酸黄色短杆茵发酵生产L-精氨酸的培养基组成及培养条件进行了研究,得到了优化后的发酵条件,在20L发酵罐上产酸率可达65g·L-1,糖酸转化率达35%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷剑芬		3	14	2.0	3.0