高产耐热脂肪酶嗜热脂肪地芽孢杆菌的选育

• 作者: 冯艳蕊 戚薇 王建玲 王海宽 邵静
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 耐热脂肪酶 嗜热脂肪地芽孢杆菌 氮离子注入 紫外诱变
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.01.002

摘要

采用氮离子注入技术对耐热脂肪酶产生菌嗜热脂肪地芽孢杆菌( Geobacillus stearother mophilus )L4进行诱变,筛选获得酶活力有较大提高且传代稳定的正突变菌株L4-3;再对 L4-3进行紫外线诱变,得到脂肪酶活力提高的正突变菌株L4-3-2,其脂肪酶活力达25.71 U/ mL,较原始菌株L4提高511.9%.高产突变株L4-3-2所产脂肪酶的最适作用温度为50℃,70 ℃保温60min的剩余酶活为82%,最适作用pH为7.0～8.0,为一种耐热碱性脂肪酶.外诱变参考文献胡朝阳, 韦晗宁, 李春苑, 等. 产脂肪酶菌株的筛选及酶学特性研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戚薇	工业微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院	9	46	4.0	6.0
2	王海宽	工业微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院	10	41	3.0	6.0
3	王建玲	工业微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院	3	9	1.0	3.0
4	冯艳蕊	工业微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院	1	0	0.0	0.0
5	邵静	工业微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院	2	5	1.0	2.0