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摘要:
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通过DHA藻粉的18S rDNA序列验证藻油脂肪酸组成推断DHA微藻属名
DHA
裂壶藻
吾肯氏壶藻
寇氏隐甲藻
脂肪酸组成
18S rDNA
通过商品化DHA藻油的脂肪酸组成推测其微藻属名
DHA
寇氏隐甲藻
裂壶藻
吾肯氏壶藻
脂肪酸组成
汽提蒸汽量在脱臭工艺中对微藻DHA油脂品质的影响
汽提蒸汽量
脱臭
微藻DHA油脂
品质
分子蒸馏法纯化DHA藻油
DHA藻油
分子蒸馏
纯化
脱臭
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 微藻DHA时代全面来临
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46-47
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 司华静 广东润科生物工程有限公司研发中心 5 22 3.0 4.0
2 纪志有 广东润科生物工程有限公司研发中心 2 13 1.0 2.0
3 温雪馨 广东润科生物工程有限公司研发中心 2 40 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (0)
2010(0)
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  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
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2015(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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