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摘要:
随着食品工业的发展,食品机械的研发也有新的进展.本文概述了食品机械的发展状况,重点分析我国食品机械中自动切割装置的研究现状及存在问题,指出今后我国自动切割装置研发的重点方向.
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食品机械
综合型研发人员
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品机械中自动切割装置的研发
来源期刊 包装与食品机械 学科 工学
关键词 食品机械 自动切割装置 研发进展 研发特点
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 技术综述
研究方向 页码范围 47-50
页数 分类号 TS203
字数 2456字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1295.2011.02.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陶学恒 69 256 9.0 13.0
2 李玉光 68 282 9.0 13.0
3 战晓林 1 10 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (13)
共引文献  (14)
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节点文献
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2016(2)
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  • 二级引证文献(2)
2017(2)
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  • 二级引证文献(1)
2018(5)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(2)
2019(4)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(3)
2020(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
食品机械
自动切割装置
研发进展
研发特点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
双月刊
1005-1295
34-1120/TS
大16开
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
26-111
1983
chi
出版文献量(篇)
2188
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9
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13379
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