白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班在温江举行

• 作者: 伊廷金
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 标准化生产 技术研讨 培训班 勾调 白酒 工程技术研究中心 食品发酵工业 国际花园城市
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 会议·消息
• 页码范围: 60-60
• 分类号: TS262.3
• 字数: 345字
• 语种: 中文

摘要

本刊讯：由四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社和国家固态酿造工程技术研究中心联合主办的“白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班”于2011年7月12日至20日在“国际花园城市”——成都市温江区顺利举办，同期进行了食品检验工（中级工、初级工）等国家职业技能等级鉴定，来自全国16个省、市、自治区及台湾地区的80多名学员参加了本次培训学习。