基于云计算的食品安全监理研究

• 作者: 刘宏志 邓小云
• 来源期刊: 北京工商大学学报：自然科学版
• 学科: 工学
• 关键词: 云计算 食品安全 监理 风险评估
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 食品检测与信息处理
• 页码范围: 75-78
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1513.2012.04.016

摘要

利用云计算技术,从建立食品安全监管体系的角度出发,构建了基于云计算的食品安全监理架构.通过对引起食品安全的风险因素及可能性的分析研究,建立了食品安全风险评估模型.通过对此模型的建模分析,形成了一个有效的食品安全监理机制,从而达到降低食品安全事故发生概率的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宏志	北京工商大学计算机与信息工程学院	60	418	10.0	17.0
2	邓小云	北京工商大学计算机与信息工程学院	2	15	2.0	2.0