基于云模型的食品安全监理风险评估研究

• 作者: 刘宏志 庞红美
• 来源期刊: 食品科学技术学报
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 云模型 风险评估
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 安全监管
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: TS206.1|R155|TP18
• 字数: 2633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-6002.2016.03.014

摘要

为了及时预测食品安全问题,降低食品安全风险,通过分析并建立3层影响食品安全的风险因素体系,利用云模型来消除食品安全风险评估过程中的模糊性和随机性,用赋权法确定指标权重集,最后利用模糊法计算风险等级结果,从而实现对评估对象的风险等级的预测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宏志	北京工商大学计算机与信息工程学院	60	418	10.0	17.0
2	庞红美	北京工商大学计算机与信息工程学院	4	12	3.0	3.0