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摘要:
该文通过相关文献,归纳已经报道的在不同提取工艺、不同分析方法条件下关于唇形科不同属植物精油研究的资料,综述了紫苏、东紫苏,香紫苏精油的研究进展情况,为今后紫苏、东紫苏、香紫苏植物精油的开发和研究作参考.
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文献信息
篇名 唇形科植物精油化学成分分析及提取工艺研究进展
来源期刊 食品工业 学科
关键词 植物精油 成分分析 研究进展
年,卷(期) 2013,(10) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 193-196
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 权美平 渭南师范学院化学与生命科学学院 87 392 11.0 15.0
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期刊影响力
食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
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