刀烟精油的制备及其成分分析

• 作者: 刘煜宇 包秀萍 普元柱 王松峰 邹由 黄志强
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 刀烟 化学常规成分 蒸馏 顶空分析 烟草精油
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 69-70
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

以云南蒙自“刀烟”为原料,分析原料常规化学成分,通过蒸馏方法:丙二醇为溶剂,酒精为携带剂,制备精油.对该精油进行理化指标检测,并采用顶空分析方法对该精油进行成分分析.结果表明,该蒸馏方法制备的刀烟精油得率为226％,其致香成分糠醇含量较高.该精油应用于云南某叶组中,能够提升烟气柔和性和细腻度,香气量增加,润感和顺畅感较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄志强		5	40	3.0	5.0
2	包秀萍		21	65	4.0	7.0
3	普元柱		10	42	4.0	6.0
4	王松峰		13	64	5.0	8.0
5	刘煜宇		25	62	5.0	6.0
6	邹由		4	25	3.0	4.0