ARTP诱变选育葡萄糖氧化酶高产菌株及发酵条件优化

• 作者: 余晓斌 罗玮 肖成建 范新蕾 顾秋亚
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 黑曲霉 葡萄糖氧化酶 常压室温等离子体
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 字数: 3316字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2015.01.003

摘要

利用常压室温等离子体诱变技术对产葡萄糖氧化酶的黑曲霉菌株进行诱变处理，通过平板筛选以及摇瓶复筛选出8株酶活较高的菌株，其中产酶活力最高的突变株为PCTC-8，酶活达到14．36 U／mL，较初始菌株的酶活提高了117．25％。然后在优化培养基的基础之上通过单因素实验对诱变菌株的发酵条件进行优化，最终确定最优的发酵条件为：接种量10％，装液量30 mL，种龄24 h，发酵时间48 h，转速225 r／min，在此条件下最高酶活可达到93．26 U／mL。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾秋亚	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	16	87	6.0	8.0
2	余晓斌	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	99	1198	16.0	30.0
3	罗玮	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	32	125	7.0	9.0
4	范新蕾	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	4	42	3.0	4.0
5	肖成建	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	3	40	3.0	3.0