微藻油脂提取工艺优化

• 作者: 吴娟 张成明 毕生雷 郑世文 金洪波 鲁龙
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 异养小球藻 细胞破碎 萃取 产油率
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 49-51,62
• 页数: 4页
• 分类号: TS228|TS224
• 字数: 2179字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2015.02-011

摘要

以萃取温度、萃取剂添加量、萃取时间为考察对象,在单因素试验基础上进行正交试验,结果表明使用乙酸乙酯做为萃取剂,开展酸热法提油,在萃取温度60℃、萃取剂添加量10∶1 (v/w)、萃取时间5h条件下,油脂得率可以达到56.59％.按照“发酵液-细胞破碎-提油”的工艺,提油流程比现有专利短、使用萃取剂不变、油脂得率相当.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金洪波	河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室	9	29	3.0	5.0
2	毕生雷	河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室	25	88	6.0	8.0
3	张成明	清华大学核能与新能源技术研究院	7	47	4.0	6.0
5	郑世文	河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室	4	18	3.0	4.0
8	吴娟	河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室	5	18	3.0	4.0