含γ-氨基丁酸水牛酸奶对SHR大鼠血压、血脂及小鼠醉酒的影响

• 作者: 农皓如 唐艳 曾庆坤 杨小梅 杨承剑 谢芳
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: γ-氨基丁酸 水牛乳酸奶 高血压 血脂 酒精翻正反射
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 97-100
• 页数: 4页
• 分类号: Q939
• 字数: 3735字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.09.023

摘要

将富含γ-氨基丁酸(GABA)的水牛乳酸奶应用于动物实验,观察其对自发性高血压大鼠(SHR)血压、血脂及小鼠醉酒翻正反射的影响.2月龄SHR鼠20只,随机分成γ-氨基丁酸(GABA)水牛乳酸奶组及模型对照组;另用10只WKY大鼠作为正常对照组,连续灌胃酸奶6周,每周平行测量大鼠收缩压(SBP)、舒张压(DBP)、平均动脉压(MBP)、心率(HR);末次灌胃后测定其血清甘油三酯(TG)、高密度胆固醇(HDL-c)、低密度胆固醇(LDL-c)、总胆固醇(T℃);结果表明,连续6周灌胃酸奶后,GABA水牛乳酸奶组的SHR大鼠,其收缩 压、舒张压、平均动脉压显著降低,且能不同程度降低SHR的血清HDL-c、LDL-c、TC、TG水平;GABA水牛乳酸奶能明显延长小鼠醉酒后翻正反射消失的时间.GABA水牛乳酸奶有降血压及调节血脂的功能,且有一定的醒酒作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢芳	中国农业科学院广西水牛研究所	35	182	7.0	12.0
2	唐艳	中国农业科学院广西水牛研究所	56	121	7.0	8.0
3	曾庆坤	中国农业科学院广西水牛研究所	63	149	7.0	9.0
4	农皓如	中国农业科学院广西水牛研究所	47	121	7.0	9.0
5	杨承剑	中国农业科学院广西水牛研究所	34	41	4.0	5.0
6	杨小梅	中国农业科学院广西水牛研究所	5	4	1.0	1.0