微波消解-ICP-OES法测定红巧梅中的矿质元素

• 作者: 乔胜军 曹蕾 魏永生
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 红巧梅 矿质元素 电感耦合等离子体发射光谱法
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: TQ041+.7
• 字数: 1630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2016.04-025

摘要

采用浓HNO3/H2O2混合酸体系微波消解法对红巧梅样品进行前处理,利用全谱直读电感耦合等离子体发射光谱法分析测定了样品中矿质元素的组成及含量。实验结果表明,从红巧梅样品中定量分析了14种矿质元素,其含量由大到小依次为S、P、Mg、Ca、K、Si、Fe、Al、Mn、Zn、B、Ti、Ba、Sr,未检出元素Na、Tl、Sn、Cu以及Pb、Cd、Cr等重金属元素。10种元素的RSD值在3.34-14.63%之间,有8种元素在10%以下。研究结果为红巧梅的进一步开发利用提供了一定的科学依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永生	咸阳师范学院化学与化工学院	100	556	14.0	17.0
2	曹蕾	咸阳师范学院化学与化工学院	39	145	7.0	9.0
3	乔胜军	咸阳师范学院化学与化工学院	3	2	1.0	1.0