辅增塑剂种类对淀粉/聚羟基脂肪酸酯复合膜性能的影响

• 作者: 侯汉学 刘鹏飞 孙圣麟 王文涛 董海洲
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 辅增塑剂 挤压吹塑 淀粉/PHA复合膜 性能
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 73-79
• 页数: 7页
• 字数: 6268字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201605013

摘要

以甘油(GLY)为主增塑剂,对辅增塑剂乙二醇(EG)、聚乙二醇200(PEG200)、聚乙二醇400(PEG400)、乙酰柠檬酸三正丁酯(ATBC)改善淀粉/聚羟基脂肪酸酯(PHA)复合膜的性能进行研究.结果表明:增塑体系EG/GLY所成膜具有较高的抗拉强度,增塑体系PEG200/GLY所成膜具有较高的断裂伸长率;增塑体系ATBC/GLY所成膜具有较好的阻水性;增塑体系PEG200/GLY和PEG400/GLY所成膜对O2和CO2的阻隔性较好,膜表面比较光亮,且前者具有较高的透光率;X-射线衍射(XRD)表明,辅增塑剂PEG200和PEG400的加入增大了膜的结晶度;扫描电镜(SEM)表明,增塑体系PEG200/GLY所成膜具有最均匀与平滑的微观结构;红外光谱(FTIR)表明,复合增塑体系的增塑效果优于GLY单一增塑.综合膜的各项性能得出,辅增塑剂PEG200和PEG400对淀粉、PHA有较好的增塑效果,且PEG200的增塑效果优于PEG400.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯汉学	山东农业大学食品科学与工程学院	110	1214	20.0	29.0
2	董海洲	山东农业大学食品科学与工程学院	237	3093	28.0	42.0
3	刘鹏飞	山东农业大学食品科学与工程学院	7	31	2.0	5.0
4	孙圣麟	山东农业大学食品科学与工程学院	6	37	3.0	6.0
5	王文涛	山东农业大学食品科学与工程学院	12	49	4.0	6.0