“食品化学”课程思政建设的探索与实践

• 作者: 王钊 胡燕
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 食品化学 课程思政 探索 实践
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: G642

摘要

课程思政是实现全方位育人的有效途径,也是全国高校思想政治工作会议精神的要求。在描述“食品化学”课程性质的基础上,阐述了“食品化学”课程结合思政教育的意义,并结合课程教学内容,探讨了思政教育的融入点,可以为“食品化学”课程全面实施课程思政提供一些思路,同时也为其他同类课程的课程思政改革提供一些借鉴和参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡燕		22	47	4.0	5.0
2	王钊		7	1	1.0	1.0