絮凝法收集异养小球藻

• 作者: 尹永磊 毕生雷 杨磊 张乃群
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 絮凝 异养小球藻 条件优化 响应面分析
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 171-175
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

异养小球藻体积小、发酵液成分复杂,导致藻细胞收集困难、收集成本高,探索异养小球藻收集方法,以实现在生产实践中应用.比较不同种类的絮凝方法,并利用单因素试验、响应面分析对絮凝法收集异养小球藻进行工艺条件优化.获得二次回归模型,获得最优变量:絮凝剂添加量2.0 g/L、300 r/min、搅拌时间40 min.在该条件下絮凝率达到89.15％.无机絮凝剂、霉菌吸附均对异养小球藻絮凝效果不太理想,有机絮凝剂显示较好的絮凝效果.