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出版文献量（篇）
2011
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茶叶
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Journal of Tea
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本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
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1. 茶园土壤微生物研究现状刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 对茶园土壤中茶树根际微生物区系及组成、茶树根际固氮微生物、茶园土壤中的耐酸铝细菌、茶树VA菌根、茶树有益微生物对茶树病原菌的抑制作用、茶园土壤微生物的利用六个方面的研究现状进行了总结,反映了...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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3. 平阳茶产业发展现状及对策刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 简述了平阳茶业发展现状,并分析该县独特的气候、品种资源和市场、生产等优势潜力,以及建设现代化示范园所存在的问题;最后提出实现平阳县茶业产业化发展的目标和四条对策.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 用总RNA提取试剂盒提取经Al2(SO4)3100mol/L诱导和未经诱导的抗酸铝真菌ALF-1的总RNA.结果表明,预培养时间超过10小时,总RNA含量下降;在冰浴条件下提取RNA质量优于...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 78-35是江西省蚕桑茶叶研究所的科研人员于1978年春,从群体茶园自然变异体中单株选择,无性繁殖培育成的新品种.经品系比较,性状鉴定,生化分析,适制性研究和生产试验示范,表明具有发芽早,芽...
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6. 开化秋龙顶价挺货俏刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文通过对距离公路不同远近的茶园中的铅、铜、镉等重金属元素含量进行调查研究,发现茶叶中的铅元素含量受汽车尾气的影响较大,而铜、镉元素受汽车尾气的影响则不明显.在茶园靠公路一侧种植适当的树木是...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 利用茶多酚工业化生产设备,经适当改进,运用酶技术成功地实现了天然茶色素的工业化生产.茶色素得率为10～12%,茶黄素(TF)及茶红素(TR)含量分别达20%及30%,成本仅为工业化生产茶多酚...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 在茶园释放两种食虫性螨,用以控制茶叶害螨.结果显示,与对照相比,释放食虫性螨试验区第10天和第30天茶橙瘿螨虫口密度比对照分别低62.81%～93.19%和48.49%～64.52%,其效果...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 在回顾宁海县实施名茶品牌战略的历史背景的基础上.论述了宁海县“树一个品牌,舞一个龙头,建一批基地,带一行产业”的名茶品牌战略的内容、做法以及取得的成效,并提出今后的发展思路.
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11. 新世纪新茶品尝后的反思刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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12. 银猴茶基地建设见成效刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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13. 台刈园综合效益初析刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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15. 漫谈茶叶的保健作用与抗癌研究刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： EGCG是绿茶中提取分离出的生物活性物质,毒性低,是一类极具有开发前景的天然产物.本文综述了EGCG的防癌抗癌作用主要机制以及临床药效,研究表明EGCG具有抑制癌细胞生长周期,诱导癌细胞凋亡...
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17. 丰子恺的小杨柳屋茶风刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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18. 茶与人生态度刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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19. 唐代饮茶之风刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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20. 韩国茶文化史(续)刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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21. 茶叶专业户唐妙火闯入上海茶市场刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 茶叶专业户走出山门闯市场,从市场窗口了解销售信息,生产适合消费者的茶类,得到了很好的回报,带动了基地建设,闯出了一片新天地.
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22. 走近日本茶业散记刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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23. 建国初期平水茶区“绿改红”追记刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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24. 浙江茶情(4)刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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25. 景宁大澄雪花茶刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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26. 越峰机械刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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27. 中国茶叶博物馆大事记(八)刊名： 茶叶发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
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