论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
茶叶
分享
投稿
Journal of Tea
影响因子
0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文全面分析了温州茶叶产业生产现状、产业优势、存在问题,提出了茶产业"十一五"期间总体思路与发展目标、品种品牌规划、区域布局规划、重点项目建设、工作保障措施.
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文介绍了大孔吸附树脂的种类,"吸附-解吸"原理以及大孔吸附树脂在分离茶多酚方面的应用,包括低咖啡碱茶多酚的制备,茶叶有效成分的连续提取以及与其他分离工艺结合纯化茶多酚的研究进展,并对大孔吸...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文在论述绿茶滋味构成和环境条件对滋味影响的基础上,总结了目前改善夏秋绿茶滋味品质的技术措施,并建议重点发展茶林间种、茶果间种、茶粮间作等模式的复合生态茶园,推广蒸汽杀青和微波干燥等技术措施...
-
4. 速溶茶研究进展及前景刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文综述了近几年来速溶茶生产技术研究进展,包括轧碎处理及拼配、浸提、净化(过滤)、转溶、浓缩、干燥、增香、包装等,速溶茶产品的开发,存在问题及前景.
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 杭白菊含有黄酮类化合物、挥发油、绿原酸、维生素、氨基酸等多种生物活性物质,这些生物活性物质具有抗氧化、保护心血管、降血脂、降血糖、抗菌等功能,因而近年来引起了人们对其生物活性物质、药理作用等...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 由于近年来茶叶深加工的大量进行,茶渣的生成量也迅速增加.如何有效的利用茶渣,使其变废为宝,是一件迫在眉睫的事情.我们利用木霉菌发酵代谢产物研制了茶渣生物肥,分别有复混肥和纯有机肥.在茶叶和几...
-
7. 观赏松阳茶道/生态茶园刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文通过田间药效试验对2.5%楝素·烟碱乳油等6种药剂防治茶树茶尺蠖效果进行评价:其中2.5%楝素·烟碱乳油20 g ai/ha(20 g ai/ha即表示有效成分为20克/公顷)、10%烟...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 采用GC和GC-MS的分析方法研究了洞庭碧螺春新茶的香气组成.在鉴定的42种成分中,主要是醇类和醛类.含量较高的成分为壬醛,己醛,芳樟醇,香叶醇,顺-茉莉酮,6,10,14-三甲基-2-十五...
-
10. 气候条件与茶园管理关键技术刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文在研究分析了气温、降水和冻土等主要气候条件的基础上,结合山东茶区的茶叶生产实践经验,提出了营造防护林网、蓄水灌溉或茶园行间铺草、茶树修剪与鲜叶采摘、施肥、病虫害防治和越冬管理技术等北方茶...
-
11. 冬前用球孢白僵菌防治茶小绿叶蝉刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 冬季用球白僵菌防治茶小绿叶蝉,13天后防治效果均达78.5%.由于温湿度低,比6月和9月做的农药登记试验分别下降10.85～12.5%,但比石硫合剂防治效果均高17.4%,因此,达到了冬季防...
-
12. 绿色食品茶叶茶园管理技术刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 绿色食品茶叶是遵循可持续发展原则,按照绿色食品生产标准生产的,并经绿色食品机构认定的,无污染、安全、优质、营养的健康饮品.随着我国加入WTO,国际茶叶市场的需求,以及当今人们保健意识的提高,...
-
13. 平阳早香乌龙茶加工技术刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文简要阐述了茶树新品种浙农117在磐安发展情况、性状表现,磐安推广该品种的主要做法.
-
15. 苍南县茶叶产业现状及其发展思路刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 剖析苍南县茶叶生产的现状与存在问题,提出了该县茶叶生产发展目标与思路,以及配套措施.
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 文章论述了生态茶园及其安全生产的内容,茶叶质量监控、农业生产法律、教育培训体系建设,以及探索研究集成配套安全适用的茶叶生产新技术.
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 温州由于得天独厚的气候环境和众多的特早生茶树品种,成为浙江茶区最早生产茶叶的产区.温州早茶在全省乃至全国具有一定知名度.然而,良好的自然优势没有得到充分利用,品种结构不合理引发的茶叶生产季节...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 论述了泰顺茶叶加工环境的现状及制约茶叶加工发展的障碍因素,提出了优化改造对策.
-
22. 茶文化学体系下的茶艺界定研究刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要： 本文从教育需求角度对茶艺定义和范畴进行论证界定,概括了茶艺由研究对象、精神核心、基本元素、表现形式、价值目标等内容组成的定义,并就茶艺的思想性、艺术性、制度性、技能性等内容范畴进行了论述,同...
-
23. 日本茶会体验记刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
25. 浙江茶情(3)刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2006年3期页码:摘要：
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
茶叶统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
