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出版文献量（篇）
2011
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茶叶
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Journal of Tea
影响因子
0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 吴觉农先生是我国茶业的开拓者、奠基人,中国茶界的一面光辉旗帜,他为中国茶业作出了重大贡献.吴觉农茶学思想是在继承传统茶学的基础上,通过实践、创新逐步形成的.本文着重概述了吴觉农茶学思想的基本...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 吴觉农茶学思想的精髓是:"爱国、奉献、团结、创新",具有很强的针对性、实用性和前瞻性.吴老的《中国的农民问题》就提出了"三农问题".现处于贯彻落实科学发展观,构建社会主义和谐社会的新时代,要...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文论述了吴觉农先生茶树原产地研究的学术创新.主要内容为:吴觉农是批驳戴有色眼镜对茶树原产地抱有偏见的领头雁;"中国西南地区是世界茶树的原产地"学说的新亮点;引领茶树原产地未来研究的建议;感...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文简要介绍了SPME技术的基本原理及装置,对其在环境和食品农残分析中的应用及相关分析条件作了讨论.同时也概述了SPME在茶叶农残分析中的应用情况及前景,认为是将来茶叶农残分析,尤其是快速检...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文简要分析了地理信息系统在茶园管理领域的应用状况,建立基于GIS的茶园管理模式,并对GIS技术在茶园管理中的应用做了进一步的展望.
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7. 茶多酚提取方法研究进展刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 茶多酚是一种应用非常广泛的理想的天然抗氧化剂,它的提取是茶叶深加工的热点之一.本文概述了国内外有关茶多酚提取方法:溶剂浸提法、金属离子沉淀法、超临界流体萃取法、树脂吸附分离法、超声波浸提法、...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 建立了一种快速又简便的气相色谱电子捕获检测(GC-μECD)测定茶叶中8种拟除虫菊酯农药残留的方法,采用了新的样品前处理方法-基质固相分散(MSPD)对残留农药进行提取和净化.8种农药的回收...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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10. 幼龄茶园应用"农达"除草药效试验刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 针对幼龄茶园的杂草采用"农达"除草剂进行防治试验,研究了不同喷药方式药效以及春季、夏季、秋季不同喷药浓度的药效.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 云抗50号是从云南大叶种群体--凤庆长叶茶中采用系统选育法培育而成.植株乔木型,中生种;平均亩产干茶194.80 kg,比对照种云抗10号增产7.25%;制红绿茶品质优;抗茶小绿叶蝉,抗寒性...
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13. 山茶油简易精炼工艺的研究刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 针对衢洲山茶油精炼生产过程中出现的油皂不分、脱色效果不理想以及耐寒性差等主要技术问题,本论文在前人已有的研究基础上对山茶油精炼工艺中的碱炼、脱色、冬化等主要工艺进行了进一步的探讨,得到了一套...
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14. 径山茶适制品种的研究与推广刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 用浙农139、浙农117、龙井长叶、乌牛早、薮北种、茂绿(品系)品种加工成"径山茶",以鸠坑种为对照,通过制茶品质审评、发芽期观测和理化检测,浙农139、浙农117、龙井长叶、茂绿4个品种品...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类,在近年来得到了迅速的发展,但在发展的同时也面临着新的问题.本文分析了普洱市普洱茶产业的发展优势,发展的现状及存在的主要问题,针对目前普洱茶...
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16. 诸暨市茶树良种基地建设实践刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 概述了诸暨市实行茶园良种化进程,并简介在基地建设实践中品种搭配、新技术应用和效益提升等方面的经验.
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17. 论柔软经济与安溪茶叶产业化刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 柔软经济是为达到满足精神需求的一种经济行为和手段,是涉及多学科、多领域、多层次、多行业的边缘科学所衍生出来的经济行为.本文研究了发展柔软经济与安溪茶叶产业化之间的关系,并根据安溪茶业的特点和...
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18. 诗二首刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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19. 循环经济引导茶叶包装工业刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 随着茶叶经济的不断扩大发展,茶叶包装也越来越引起广大消费者的关注.循环经济概念的提出为茶叶的包装工业提出了更高的要求,本文就循环经济指导下的茶叶包装工业的发展做一简单概述.
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20. 抓住六个环节提高名茶品质刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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21. 茶博赴北京商谈芬兰茶文化展览刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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22. 浅析千岛玉叶茶品牌发展思路刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文通过对淳安千岛玉叶茶发展现状的分析,针对千岛玉叶茶经营分散、规模偏小,市场交易方式原始,服务体系不够完善,缺乏茶叶龙头企业等问题,提出了充分发挥本地生态环境、茶叶生产资源、名茶生产氛围等...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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24. 论我国茶文化旅游发展现状刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文以我国近年来的茶文化旅游现象为研究对象,试图将茶文化旅游的概念做出阐述,并结合当前茶文化发展现状,将我国茶文化旅游的形式划分为自然景观型、茶乡特色型、农业生态型和人文考古型四种模式.对这...
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25. 浙江茶情(3)刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
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26. 茶叶征稿征订启事刊名： 茶叶发表期刊： 2007年3期页码:摘要：
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
茶叶统计分析
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