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出版文献量（篇）
2011
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茶叶
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Journal of Tea
影响因子
0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
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1. 世界茶叶拍卖市场发展概况刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 拍卖市场拥有完整的、详尽的整套制度安排，茶叶拍卖已成为国际茶场上最主要的贸易方式。世界茶叶拍卖市场交易中心主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚等产茶国，中国作为产茶大国，急需改变国内茶叶销售方式...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 茶叶经济在浙江具有特别重要的地位和意义，随着我省服务业地位的逐年提升，涉茶服务业的研究和推进迫在眉睫。本文对涉茶服务业的概念与结构作了探索性的分析；构建了涉茶产业领域的价值贡献模型；揭示了涉...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2012年4月14日是中国当代茶圣吴觉农先生诞辰115周年纪念日。为进一步弘扬、学习、研究、传承吴觉农茶学思想，做大做强中国茶产业，4月14日上午在上海唐海大酒店，由吴觉农茶学思想研究会上海...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文介绍了茶产业集群的概念和中国茶产业集群发展的特征。中国茶产业集群发展兼具阶段性；自发性形成和外生性形成机制并存；茶产业效应从第一产业向第二、第三产业快速辐射效应明显。笔者就进一步促进中国...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 从湖南的不同地区采得较具代表性的茯砖茶样品7种，分离纯化各样品中优势微生物“金花菌”。以广东微生物研究所鉴定确认的冠突散囊菌（Eurotium ristatum）作为标准菌株，描述并比较各菌...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文就金观音茶园频振式杀虫灯推广应用方法、成效及存在的问题作简要分析。
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 西湖龙井美誉天下，其中又以狮峰龙井最为珍贵，本文以浙江省杭州市西湖龙井区龙井村狮峰龙井茶农户为调查对象，详细阐述了狮峰龙井茶农户的生产、加工、销售等生产经营现状与特点及狮峰龙井茶的价格等，在...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 浉河区种茶历史悠久，是中国十大名茶“信阳毛尖”的主产区。近年来茶产业发展取得了显著成效，但是该区茶树良种发展起步晚，无性系茶树良种发展空间大。通过调研，本文分析了狮河区无性系茶树良种发展的基...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 龙泉金观音不仅以“香、活、甘、韵”的优良品质，得到茶叶界的广泛赞誉，同时以春茶到冬茶的全季侯生产模式，大大提高了茶区资源利用率和茶叶生产综合经济效益。夏暑茶因苦涩味重、香气不高等鲜叶自然品质...
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10. 花香型绿茶的试制刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 临海大山茶厂利用弃采的夏秋茶鲜叶试制成功花香型绿茶，基本掌握其生产工艺，效益显著，比传统夏秋绿茶生产提高84％。
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11. 磐安茶类结构现状和优化发展思路刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文分析了磐安县茶类结构调整的历程、茶类生产现状和存在的主要问题，针对磐安实际情况提出了今后茶类结构优化发展的思路。
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12. 杭州市有机茶发展现状、问题及对策刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 简述了杭州市有机茶的发展概况、有机茶认证现状、有机茶生产技术现状等，并提出杭州市有机茶发展中存在的问题，以及相应的对策。
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13. 和敬清寂印存（二）刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 笺笺数片茶，茗烟蒸腾，香味四溢，举世共嗜之。何况，饮茶有益健康长寿，并可防治数十种疾病，茶真为济世利民之宝物也。
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本文主要从缘起两个社团的“诞生日”、历次端午茶会的回顾和端午茶会的特色等三部分简要介绍了杭州四季茶会中之“夏天的端午茶会”
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15. 有一种名茶叫云峰刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 磐安山多，大小山峰有五千二百多座，山连山，峰望峰，连绵起伏，云遮雾绕，有一种茶就产在这苍翠群峰之间。
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 吕允福先生自1930年与吴觉农在上海劳动大学相识以后，为中国茶业工作奉献了他的一生。本文记述了吕允福先生在浙江和四川重庆为茶业研究和教学的、鲜为人知的几件往事。
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17. 中国茶叶博物馆2011年大事记刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1月 8日，我馆新生代学院派青年陶艺师吴芝娟在学茶中心主讲“如何挑选紫砂壶”专题讲座，该讲座也是配合博物馆临时展览“砂·茗壶紫砂艺术作品展”而举办的。
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 阳春三月春风暖，钱塘江畔名茶香。2012年3月31日，由浙江省茶叶学会、绍兴县人民政府联合举办的“2012年浙江省‘平水日铸茶’敬老茶会”在杭州市钱江新城城市阳台隆重举行，在杭的800余名老...
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19. 浙江茶情（2）刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1省政府召开提升发展茶产业座谈会 4月28日，省政府在杭州召开提升发展茶产业座谈会。省委常委、副省长葛慧君主持座谈会。中国国际茶文化研究会会长周国富应邀与会，并就复兴茶文化，振新茶经济，做...
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20. 《茶叶》征稿征订启事刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 《茶叶》是经国家科委批准，由浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的一种普及与提高相结合的科技期刊。主要刊登茶叶基础理论和应用科学研究、具有一定创新性的学术论文，以及针对性与实用性较强的经验...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： “谷雨时节知茶味”，4月16日至22日，由中国茶叶博物馆、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处等单位共同主办的第十五届西湖国际茶会“科学饮茶周”活动又在杭城各地火热展开了。
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刊名： 茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2012年5月18日上午，浙江大学茶文化与健康研究会第一次会员代表大会在美丽的启真湖畔隆重召开。研究会以倡导“茶为校饮”，弘扬茶文化与健康理念为宗旨。研究会成员涉及全校理、工、农、医、文多个...
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
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