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出版文献量（篇）
2011
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茶叶
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Journal of Tea
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本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
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1. 适应新常态,发展茶产业刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 在互联网和物联网的覆盖下,茶产业呈现了新常态,包括:发展模式从产量快速增长型转为结构优化的平稳增长型;品牌建设进入"酒香也怕巷子深"的时代;宣传和科普中热文化、冷常识;市场需求多样化;重产业...
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2. 白化茶种质资源分类研究刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文以宁波黄金韵茶业科技有限公司70份白化茶种质的历年性状为基础,依据白化变型、白化色系、白化启动、白化周期、白化形态、氨基酸水平等要素,提出了白化茶种质类群分类方法.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文阐述了黄金芽、千年雪、四明雪芽、白叶1号等4个白化茶为骨干亲本的56份家系后代种质的系谱组成,分析了育成品种部分代表性品系的白化变异类型、白化色系及特征特性等主要性状.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为加强地方优良品种的研究开发和应用推广,对白化茶新品系‘新安1号’植物学性状和生物学特性进行了调查分析,完成了其品种特征的初步鉴定,并对其绿茶适制性进行了比较研究.结果表明,该品系为芽白型白...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 渥堆过程中,黑茶中的生化成分在湿热作用下发生剧烈变化,如茶多酚因多酚氧化酶引起的氧化聚合反应而含量锐减;儿茶素因微生物的酶促氧化与非酶促作用转化,其组分及比例发生明显改变;氨基酸和可溶性糖含...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 采用目前市场中较为常用的几种类型叶面肥,在夏秋茶生长期间进行叶面喷施,通过对采茶芽量、重量进行方差分析比较,得出在含有微量元素的有机质叶面肥料渝峰·99植保、魔绿与对照、云苔素内脂间在增产重...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 该文阐述了贵州省茶树病虫害发生与防控现状,建议加强生态调控、生物防治、物理防治和农药防治的协调使用,加大绿色防控培训力度,规范茶树专用农药的经营,提升贵州省茶树病虫害绿色防控工作水平,保障贵...
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8. 我国珠茶产业的现状及对策刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 具有300多年出口历史的"平水珠茶",是我国出口茶叶中单个品种数量最大的茶叶,经过近几年的快速发展,出口珠茶在原料供应、生产加工、产品质量及出口价格等方面面临着诸多不利的因素,如何振兴我国整...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 通过分析六堡茶产品标签存在的问题、原因、危害,提出纠正的措施和建议.生产企业只有树立起正确的诚信意识、责任意识、质量意识、守法意识,并掌握六堡茶相关法律、法规、标准要求及了解历史文化的基础上...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 文章简述了宁强县十年来茶叶产业的发展成就,分析、总结了茶叶产业发展过程中采取的有效措施,建设性地提出了宁强县茶叶产业未来的发展目标.
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11. "新常态"下县域茶叶机械化刍议刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 本文以茶叶产业中最基本的生产要素——茶叶机械为突破口,介绍了陕西省宁强县茶叶生产机械化工作的成就、现状,并就新经济新常态下宁强县茶叶机械化发展重心进行了探讨,以期为该县茶叶机械化提供参考.
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 在传统中国男权社会下,人们对于传统女性有着诸多误解,框死于礼教,示人以卑弱,但事实并非如此.妇女可顶半边天,女性作为历史支柱的存在,以自身独特的品性构筑丰碑,树立了坚贞、和顺、温婉、静懿的女...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 邵大亨的紫砂壶作品"鱼化龙"壶兼具造型美、趣味性和文化内涵,形象表现了传统文化中的"鱼化龙"思想.本文从"鱼化龙"壶的造型和"鱼"的文化背景,结合邵大亨的生平,简要分析了"鱼化龙"的造型之美...
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14. 杭州西湖茶楹联赏析刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 楹联(对联)是中华民族的传统文学艺术,茶楹联是茶文化的组成部分.杭州西湖素有"楹联大观园"之称.本文对杭州西湖风景名胜区中有代表性的茶楹联作了介绍.
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15. 记杭州少儿茶艺开展二十年刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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16. 浙江茶情(3)刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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17. 茶叶征稿征订启事刊名： 茶叶发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
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