茶叶期刊
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
总被引数(次)
9624

茶叶

Journal of Tea

影响因子 0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位:
浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆
期刊荣誉:
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖  1992年优秀期刊二等奖  华东地区首届优秀期刊三等奖 
ISSN:
0577-8921
CN:
33-1096/S
出版周期:
季刊
邮编:
310029
地址:
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
总被引数(次)
9624
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  • 作者: 何升波 温正军 申瑶 赵东
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  193-197
    摘要: 本文综述了在茶叶精制加工过程中茶尘的产生、及其物理和化学性质、对人的可能影响等,分析了目前茶厂除尘设施的效果,并对茶厂除尘过程及减少茶尘产生提出了建议.
  • 作者: 吴全聪 缪叶旻子 郑生宏
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  198-201
    摘要: 对5%氨基寡糖素等6种茶树常用叶面肥开展春茶品质和效益影响研究.结果表明,氨基寡糖素等6种叶面肥处理对春茶感官品质影响不明显;氨基寡糖素和利果美处理春茶水浸出物含量提高;氨基寡糖素、利果美、...
  • 作者: 傅臻 方舟滔 郭昊蔚 陈萍
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  202-206
    摘要: 选取西湖龙井茶一级保护区内满觉陇茶区五块不同海拔、朝向、质地的土壤,测定其含水率、容重、三相比等基本特性,以及pH值、有机质、全氮、有效磷等养分状况,并对各地块生产的狮峰龙井茶叶品质成分进行...
  • 作者: 董照锋
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  207-209
    摘要: 为了探讨北方茶园的修剪技术,以商洛市为例,采用大田调查和茶农访问的方法,对商洛茶叶主产区的茶园修剪模式和修剪时间开展定点调查.结果表明,茶园修剪对控制茶园病虫害和促进茶树分枝具有明显的效果,...
  • 作者: 徐德良 王敏鑫 邵元海
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  210-212
    摘要: 本文通过对茶丽纹象甲和绿盲蝽两种害虫的发生期、为害症状、危害品种进行差异性分析,以便能够准确地区分这两种害虫.同时作者根据它们不同的生活习性,分别从农业防治、物理防治、化学防治、生物防治和化...
  • 作者: 许咏梅
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  213-218
    摘要: 中国是世界茶的发源地,也是世界最重要的茶叶出口贸易国之一.本文运用贸易条件公式对中国茶叶出口贸易条件2004-2016年度进行了实证测算结果表明:近10余年我国茶叶的总贸易条件趋于下降:20...
  • 作者: 刘婷婷 尹圣珍 朱世桂 李曼雨
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  219-223
    摘要: 江苏省是我国重点产茶区域之一,在经济水平、区位条件、政策鼓励等方面享有较大的茶业发展优势,却囿于茶园面积小、劳动力成本高的束缚,产业规模小、产业链条短等难以进一步提升综合效益.基于此,为探索...
  • 作者: 张兰美
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  224-227
    摘要: 本文综述全国重点产茶县磐安县如何克服茶产业发展自身存在的诸多短板,加快促进茶产业转型升级,实现茶产业提质增效.把茶产业作为磐安县富民增收的主导产业,做成磐安绿色发展的一个标志,变成美丽磐安的...
  • 作者: 余宏
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  228-230
    摘要: 中国传统六大茶类中的白茶是微发酵茶的一种.中国茶叶流通协会(CTMA)数据显示,白茶年生产总量接连多年维持约15%的增长(2013年-2016年),是目前国内市场相对热销的茶叶品种.同时陈年...
  • 作者: 裘孟荣
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  231-233
    摘要: 本文通过对宋朝及当代茶文化内部结构的对比分析与论述,探索用仿宋茶艺复兴中国宋茶文化的可能性.
  • 作者: 李力
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  234-237
    摘要: 茶叶,在中国源远流长;茶文化,在中华文脉中汩汩流传.中国的茶和茶文化作为中华民族的"文化名片",与"修身、齐家、治国、平天下"的哲学理念紧密相连.一方面,它对中国士人修身养性起到了重要作用;...
  • 作者: 张佳
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  238-240
    摘要: 本文论述了茶主题园林景观营造议题,以中国茶叶博物馆龙井馆区实践为例,阐述了龙井馆区突出特色、强化优势,做足茶主题和山地特色的园林景观营造实践,由此得出尊重自然、因地制宜和深耕本地化特色的园林...
  • 作者: 皖茗
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  241-245
    摘要: 肯尼亚是世界第二大红茶生产和出口国,茶产业在肯尼亚国民经济中占有极其重要的地位.肯尼亚茶产业发展近百年历史,却快速发展.本文分析了肯尼亚茶业可持续生产技术、产业组织机构等问题,从中得出:肯尼...
  • 作者: 中国茶叶博物馆
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  246-249
    摘要:
  • 作者: 刁学刚 董久鸣 陆德彪
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  250-252
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  253
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  253
    摘要:

茶叶基本信息

刊名 茶叶 主编 梁月荣
曾用名
主办单位 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆  主管单位 浙江省科学技术协会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 0577-8921 CN 33-1096/S
邮编 310029 电子邮箱 chaye@zju.edu.cn
电话 0571-86971256 网址 chay.cbpt.cnki.net
地址 杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)

茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
2. 1992年优秀期刊二等奖
3. 华东地区首届优秀期刊三等奖

茶叶统计分析

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