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茶叶科学
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《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全...
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主办单位：
中国茶叶学会
期刊荣誉：
年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖
第五届全国农业期刊主编金犁奖
第五届全国农业期刊金犁奖
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310008
地址：
出版文献量（篇）
1649
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1. 茶园昆虫群落稳定性机制刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 茶园常绿郁闭,茶丛内昼夜温差、湿度差小,小气候稳定,这些是形成稳定的茶园昆虫群落的基础.丰富的茶树种质资源增大了茶树昆虫的多样性;我国拥有的群落茶园、纯茶园等茶园生态系统的多样性,以及单行条...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 在调查与评估浙江茶业现状的基础上,论述了建设浙江茶叶产业强省的必要性;明确了茶叶产业强省的内涵与主要标志;针对浙江茶业的优势与劣势,提出了建设浙江茶叶产业强省的对策措施.
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 用光镜和电镜研究了4份优质茶树资源(蓝标1、汝城白毛茶、日铸茶和云桂大叶)及其扦插繁殖后代的花粉遗传稳定性.结果表明:4份资源与其扦插后代的花粉大小、形状、平均轴径及P/E值均无显著差异.对...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 利用ESR技术研究了EGCG及其对应体GCG对单线态氧的作用效果.结果表明,高浓度下,两者对单线态氧均有较强的清除作用,无显著差异;小于0.1 mmol/L浓度时,GCG的清除能力强于EGC...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 应用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对茶树无性系品种"晚绿"进行亲子关系分析.所用108条随机引物中的93条引物对日本静冈和枕畸两地取样的6个无性系茶树品种的8份材料的基因组DNA分别扩...
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6. 茶树中提纯总RNA的研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 在克氏一步法分离总RNA的基础上,根据茶树叶片生化成分特点,做了部分修改,并研究了不同浓度的L-半胱氨酸和可溶性聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、不溶性PVP对提取的RNA纯度、回收率和完整性的影响...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 采用蒸发(EC)、 超滤+反渗透(UF+RO)、超滤+蒸发(UF+EC)、反渗透(RO)浓缩工艺分别进行绿茶、红茶、乌龙茶汁的浓缩试验,并对各个样品的主要化学成份进行分析.结果表明:四种工艺...
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8. 老茶树嫁接换种的效应刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 4种不同嫁接组合的平均成活率分别为:福建水仙/鸠坑78.6%,龙井43/鸠坑87.3%,乌牛早/鸠坑88.9%,浙农113/鸠坑85.6%.不同月份进行的茶树嫁接,依茶丛数统计,100%成活...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 应用高速逆流色谱法分离茶黄素单体成分,经过比较后,选择溶剂系统为乙酸乙酯-正己烷-甲醇-水(其比例为3:1:1:6),并优化了分离茶黄素的条件.结果表明,在流速不超过2.0 ml/min、进...
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10. 茶叶多糖的组成及免疫活性研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 用粗老茶制备茶多糖(TPS)的粗品(TPS1),经脱蛋白处理并过凝胶柱纯化后得TPS的纯品(TPS2),然后用UV、IR、HPLC、GC及常规成分分析等方法比较了TPS1和TPS2 之间的组...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 用全反射X-射线荧光法(TXRF)分析了江西婺绿和宁红茶的矿质元素含量.结果表明,所测茶叶中P、S、K、Ca的含量在2470～30700 μg/g;Mn、Fe在206～1070 μg/g;T...
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12. 稀土对茶树生殖生长的影响刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 在茶树花芽分化期和花蕾膨大现白期,叶面喷施硝酸稀土,观测茶树的花蕾生长动态及生长类内源激素(IAA、GT和TZ)含量变化,结果表明:在茶树新梢生长旺盛的9月中旬以前,花蕾的累积生长量稀土处理...
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13. 中国茶园蜘蛛种类研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 笔者于1983-1999年调查发现我国茶园蜘蛛共27科290种.本文报道了它们的学名、分布等.
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 采用Transansio全自动生化分析仪、自动冲洗旋转式血液流变仪及Chrono-log400血小板聚集仪分别测定各试验组动物血脂、血粘度、凝血时间、血小板聚集率脂质过氧化物及载脂蛋白水平的...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 采用茶多酚(TP)处理老年小鼠,并用3H-甲基掺入法测定了成年和老年小鼠肝DNA甲基化酶的活性.以传统抗衰老中药人参作阳性对照,结果证明TP和0.2%的人参汤剂能明显提高老年小鼠肝细胞DNA...
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16. 赣北地区茶园蜘蛛种类调查研究初报刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要：
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17. 砖茶高氟的原因调查刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2000年1期页码:摘要：
茶叶科学基本信息
| 刊名 | 茶叶科学 | 主编 | 朱永兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国茶叶学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-369X | CN | 33-1115/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | cykx@vip.163.com |
| 电话 | 0571-86651482，86651902 | 网址 | www.tea-science.com |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
茶叶科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖 |
| 2. | 第五届全国农业期刊主编金犁奖 |
| 3. | 第五届全国农业期刊金犁奖 |
茶叶科学统计分析
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