论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
1649
总下载数（次）
7
总被引数（次）
35563
茶叶科学
分享
投稿
《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全...
更多
主办单位：
中国茶叶学会
期刊荣誉：
年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖
第五届全国农业期刊主编金犁奖
第五届全国农业期刊金犁奖
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310008
地址：
出版文献量（篇）
1649
总下载数（次）
7
总被引数（次）
35563
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 茶和茶叶组份抗癌活性的科学证据在体外细胞体系研究中业已确定,其分子作用机理正在被进一步阐明.这方面详细的文献综述近来已有报导.本文就最近儿年动物试验,人体流行病学,人体干预研究以及临床实验方...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 综述了近年来DNA分子标记在茶树品种(系)鉴定和分类、茶树遗传图谱构建、茶树遗传多样性分析等方面的应用,以及茶树目的基因(片断)的分离克隆、茶树遗传转化等基因工程方面的研究状况,并对茶树DN...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 报道了国内第一个茶树cDNA文库的构建及其EST测序成功率分析.以Trizol一步法从龙井43春茶新梢中提取总RNA,分离纯化富含Poly(A)的mRNA,LD-PCR反转录合成双链cDNA...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 采用原位杂交技术对茶树咖啡碱合成酶基因mRNA的表达进行了研究.结果表明,茶树叶片的表达主要在栅栏组织,该组织的细胞质、细胞核上均有表达,而液泡却没有;叶主脉表达分布在薄壁组织、韧皮部,但韧...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 采用系统选种法,从黄旦自然杂交后代中育成了高香型优质乌龙茶新品系瑞香.结果表明,瑞香属中叶类,中生种,一芽三叶期与铁观音相近;鲜叶产量比母本黄旦增产10%以上.制乌龙茶花香显,滋味醇厚有香,...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 采用RAPD技术,对汝城白毛茶种群个体间的亲缘关系进行了分析.研究结果:汝城白毛茶种群个体单株扩增的谱带数最多时为13条,最少时为10条;DNA多态性最高为92.31%,最低为70.00%,...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 毛叶茶小孢子母细胞减数分裂中胞质分裂为同时型,四分体的排列为四面体型,成熟花粉为2-细胞型;花药壁的发育属于基本型,绒毡层为腺质型;倒生胚珠,双珠被,薄珠心,胚囊发育属葱型.
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 采用rt-PCR克隆了茶树根际土壤耐酸铝真菌ALF-1(Neurospora sp.)与耐酸铝相关的基因片段,该片段由ALF-1在酸铝诱导条件才表达.序列分析后获得359 bp的可读片段,最...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 取健康家兔10只,随机分为2组,单剂量静注和灌服脂质体儿茶素(Catechin Liposome)25mg/kg.用高效液相色谱法测定血浆中儿茶素原药质量浓度.房室模型分析表明:健康家兔静注...
-
10. 苦丁茶大叶冬青的降脂作用研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 以不同剂量的苦丁茶大叶冬青提取液喂饲高脂模型大鼠,采用Transansio全自动生化分析仪测定正常及各高脂模型组大鼠的血清脂质含量.结果苦丁茶和月见草油均能显著降低高脂血症大鼠的血清TC、T...
-
11. 儿茶素体外氧化制备茶黄素的研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 对儿茶素通过体外酶促氧化和化学氧化定向制备茶黄素进行了研究,并对两种制备途径进行了比较.酶促氧化结果表明,发酵80 min时,茶黄素的生成量最高(为15.05%).化学氧化结果表明,以大叶儿...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 采取酮提取茶树鲜叶中的叶黄素循环组分,分别在15℃、22℃和30℃下,用Spherisorb C18(5μm,250 mm × 4.6 mm)色谱柱,乙腈:甲醇(85:15)和甲醇:乙酸乙酯...
-
13. 镉离子对茶叶光合机构及性能的影响刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 对水培在镉污染下的茶叶光合机构进行连续观察和光合性能测定.结果表明镉离子(0.5 mmol/L)伤害茶苗叶片叶绿体超微结构.在毒害初期,表现为基粒减少,排列不规则,类囊体减少,垛叠紧密度下降...
-
刊名： 茶叶科学发表期刊： 2004年1期页码:摘要： 以武夷肉桂品种鲜叶为原料,通过3种做青强度,对乌龙茶做青过程中做青叶内蛋白质及其SDS-PAGE、多酚氧化酶及其同工酶和酯酶同工酶进行了研究.结果表明,在做青过程中可溶性蛋白质含量及其各可溶...
茶叶科学基本信息
| 刊名 | 茶叶科学 | 主编 | 朱永兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国茶叶学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-369X | CN | 33-1115/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | cykx@vip.163.com |
| 电话 | 0571-86651482，86651902 | 网址 | www.tea-science.com |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
茶叶科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖 |
| 2. | 第五届全国农业期刊主编金犁奖 |
| 3. | 第五届全国农业期刊金犁奖 |
茶叶科学统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
