轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 潘嫣丽 郭静婕 黄友琴
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  1-2,4
    摘要: 试验以芦荟、番石榴、蜂蜜为原料,添加适量的柠檬酸、胶凝剂,研制出口感优良,风味独特,质量稳定的复合果冻.通过正交试验和感官评定确定产品的最佳配方为:芦荟与番石榴混合果汁30%,甜味剂5.3%...
  • 作者: 吴龙火 王晓 许瑞安
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  3-4
    摘要: 研究了影响总黄酮提取的单因素条件及利用L9(34)正交试验设计确定的最佳提取条件.结果表明,以1:10的料液比的70%乙醇在80℃时提取2h为最佳提取条件.
  • 作者: 李凤林 赵建旭
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  5
    摘要: 以刺五加与牛乳为主要原料,经乳酸菌发酵制成乳酸发酵饮料.应用单因素试验法和正交试验法对产品稳定性、产品配方等进行了研究,确定出最佳的生产工艺参数.
  • 作者: 刘四新 明飞平 李从发
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  6-7,9
    摘要: 以苄基缩水甘油醚(Benzyl glycidyl ether,BGE)为唯一碳源从土壤中筛选到了8株环氧化物水解酶(Epoxidehydrohse,EH)产酶菌株,其中一株黑曲霉G5对映体选...
  • 作者: 郑荣勤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  8-9
    摘要: S-腺苷蛋氨酸(SAM)是生物体内一种重要的代谢中间体,其广泛的临床用途已得到普遍的认可.酵母体系中同时存在着能将腺苷通过底物磷酸化为ATP以及利用ATP与外加L-蛋氨酸生成S-腺苷蛋氨酸的...
  • 作者: 王宗君
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  16-17
    摘要: 以苯乙烯(PS)和丙烯酸及其酯类做单体,用非离子和阴离子表面活性剂做混合乳化荆,环氧树脂进行改性乳化聚合,制得树脂乳液,由此乳液配制成水性防腐蚀涂料,涂料的各项性能良好.
  • 作者: 戴永恒 滕建文 陈智理
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  18-19
    摘要: 在利用原子吸收光谱法测定各种元素的实验中,增感技术能提高待测元素的灵敏度和选择性.总结了此技术近年来的研究进展,阐述了其在原子吸收光谱法应用中的优势.
  • 作者: 陈诞院
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  37-38,76
    摘要: 在数控铣削加工中,遇到零件轮廓对称或者不对称的内外轮廓加工时,为了使编写的加工程序较短,减少程序的错误率,可以使用系统内部的镜像加工功能.
  • 作者: 沈锦飞 黄瑾瑜
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  39-41,50
    摘要: 随着大功率半导体器件的发展,高频感应加热电源的研制已取得了很大的进展.介绍了移相软开关技术在高频感应加热电源的应用,分析了移相调功原理、开关器件软开关的实现.并且用PSpice对主电路进行了...
  • 作者: 李有智 王进
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  42-43,54
    摘要: 介绍了三菱FX2N系列PLC与AT89C52的无协议并行通讯,给出了单片机与PLC实现通讯的软硬件方法,实现了多住数码管显示PLC内部地址值的功能.
  • 作者: 任珺 姚金声
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  44,59
    摘要: 汽车前悬架上球销轴承中的上球销是汽车转向传力装置的核心部件之一,它位于汽车前悬架的端部,起着传递转矩和扭矩,并承受着很大的冲击载荷.
  • 作者: 杜小兵 杨道驰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  45-46
    摘要: 为实现软件集成和信息共享,国际电工技术委员会颁布了IEC61970系列标准,该标准建立了公共信息模型CIM.采用CIM建模表示法构建了配电网综合模型,在此基础上提出了一种用节点融合和分级搜索...
  • 作者: 黄美莲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  64-65
    摘要: Pro/Engineer(简称 Pro/E)功能强大,使用简单且易学易用,目前已经成为机械设计、家电设计和模具设计等行业所普遍采用的三维软件.本文主要介绍Pro/engineer Wildf...
  • 作者: 周德俭 汪先明 谢晓兰 陈翔
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  69-71
    摘要: 监视和发现系统(MDS)是一组web服务套件,用于监控与发现网格中的资源与服务.文章仔细剖析了MDS4的组件及其功能结构,MDS4作为最新网格开发工具包GT4中的监控与发现组件,提供了网格开...
  • 作者: 叶茂森 吴媛媛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  72-73
    摘要: 红外遥控技术是红外技术、红外通讯技术和遥控技术的结合.红外遥控的特点是不影响周边环境、不干扰其他电器设备.由于红外线在频谱上位于可见光之外,所以抗干扰性强,具有光波的直线传播特性,不易产生相...
  • 作者: 绪涛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  74,78
    摘要: 介绍了一个污水泵站自动控制工艺的设计方法,阐述了泵站自动控制系统中各设备的控制工艺以及运行方式.实践表明,控制工艺符合泵站要求,系统运行安全、可靠.
  • 作者: 刘雁红 张千千 王帆
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  75-76
    摘要: 在分析目前本科实验教学存在问题的基础上,指出了多媒体网络技术在实验教学中的应用优势,构建了实验教学多媒体资源(多媒体课件、电视教材)与实验教学网络平台一体化的实验教学模式.多媒体网络技术与实...
  • 作者: 梁丽明 梁宁 梁斌
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  83-84
    摘要: 介绍了柳州市区干流露塘至沙堡滩河段2006年的水质现状,指出其主要污染因子为粪大肠菌群、总氮和总磷.污染物主要来自竹鹅溪支流、市区入河排污口及上游河段的面源污染.造成污染的主要原因为柳州市生...
  • 作者: 张志 杨永峰 舒生辉
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  87-88,91
    摘要: 利用生物吸附处理含重金属废水较其他传统方法更具有优势.分析了生物吸附处理含重金属废水的各种影响因素,由此提出提高生物吸附重金属效率的建议,并展望其发展前景.
  • 作者: 刘方 张颖
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  92-93,131
    摘要: 以贵阳市高雁垃圾填埋场为研究对象,分别在不同季节对该场新产生的垃圾渗滤液和储存在调节池内的老化渗滤液进行了水质分析与评价.结果表明:贵阳市高雁垃圾填埋场渗滤液中COD、氨氮、总磷浓度较高,其...
  • 作者: 关红安 欧阳勇 罗建中 陈宝才
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  94-95
    摘要: 土壤重金属污染问题已成为环境和土壤科学研究的热点问题.着重阐述了土壤中重金属污染的工业、农业和交通运输三个方面的主要来源,介绍土壤中重金属污染的化学形态及其污染特征,并就这一领域今后的研究方...
  • 作者: 梁健爱 潘海利
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  117-118,146
    摘要: 糖业是广西的支柱产业之一,广西的食糖产量占到全国的60%以上.在广西糖业发展现状基础上,运用钻石模型分析了广西制糖产业竞争力及影响其可持续发展的制约因素,进而提出了提升广西制糖产业竞争力的对...
  • 作者: 潘丽云
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  121-122
    摘要: 人才是第一资源,企业之间的竞争归根结底是人才之间的竞争.在竞争日益激烈的市场环境中,占据了人才制高点才能立于不败之地.引进并留住最优秀的人才,是民营企业战胜对手的最有效途径.在分析了民营企业...
  • 作者: 王艳春 陈铁牛
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  134,144
    摘要: 主要对高职院校设备不足状态下的数控加工实践教学工作进行了探讨,对数控加工模拟仿真教学和分组实践教学进行了分析,对比总结了如何在设备不足状态下进行数控加工实践教学.
  • 作者: 周谨
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  153-154
    摘要: 高职教育实践教学体系的建立过程中,实训教材开发是一项必需的基础性工作.实训教材开发也是一项系统工程,要紧紧围绕能力培养这一中心任务,系统分析,全面思考、精心规划、认真落实编写.
  • 作者: 代英明
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  155-156
    摘要: 为高效快速培养高职院校学生掌握各方面的应用技能,我们采用项目驱动教学法进行教学.项目驱动教学法是在教学过程中以一个个项目作为主体,把相关的知识点融入到项目的各个环节中去的一种高效教学法.文章...
  • 作者: 王娜 褚衍亮
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  161-162,169
    摘要: 为适应生物学专业人才培养的需要,对现有的普通生物学实验教学内容和方法进行改革,提出应建立较完善的实验内容体系,运用灵活、互动的实验教学方法,并从教学的全过程进行实验的考核,以提高普通生物学的...
  • 作者: 周金凤
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  163-164
    摘要: 作文教学是语文教学的"半壁江山",却也是语文教学的薄弱环节.随着作文教学的深入,许多教师都有一种深切的感受,那就是很多学生作文,审题正确,结构合理,语言也颇通顺,似乎一切都基本符合要求.但读...
  • 作者: 徐斐 李红梅
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  170,172
    摘要: 食品生物技术是二十一世纪最为重要的高新技术之一,因此优化<食品生物技术>教学课程,对培养能将食品科学与工程的理论和技术以及现代生物技术的理论和技术整合应用于食品生产、食品安全与检测中的高技能...
  • 作者:
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  封2
    摘要:

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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