轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 何伟平 朱晓韵
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  1-3
    摘要: 刺梨合有多种生物活性成分,主要有维生素C、儿茶素、有机酸、多糖、黄酮、β-谷甾醇等物质,这些成分具有特殊的生理功能和生物学活性。综述了我国刺梨生物活性成分及食品开发方面的研究现状,并提出了刺...
  • 作者: 陈明
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  7-9
    摘要: 行为与心理改变和疾病有关,如肥胖、糖尿病、抑郁、焦虑、疲劳、认知障碍(健忘、笨拙、发生错误)、白天睡眠、失眠或睡眠质量差。食品对行为与心理功能的影响是食品可能影响食欲或饱满感,情绪包括紧张、...
  • 作者: 黄甫克
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  11-12
    摘要: 昆虫资源极为丰富,是亟待开发的食物源和蛋白质源。简述了国内外食用昆虫的风俗习惯、昆虫食品开发的有利条件,概述了食用昆虫资源的开发、利用和研究现状,并对昆虫食品的开发前景进行了展望。
  • 作者: 刘春奎 刘春玲 夏阳 李红星 王国良 靳志富
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  15-16
    摘要: 烟叶发酵是烟草加工过程中的重要环节之一,通过发酵可以改善烟叶的内在品质。综述了烟叶的发酵机理、发酵条件、发酵过程中烟叶化学成分的变化以及发酵对烟叶品质的影响、微生物和酶技术在烟叶发酵中的应用...
  • 作者: 毛多斌 董伟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  17-18,71
    摘要: 从加香加料的方法研究、设备研究和单体香精香料的研究等方面,对近年来我国香精香料行业的发展进行了综述。在此基础上指出了加香加料是产品品类构建的核心技术。
  • 作者: 韦学丰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  30-31
    摘要: 减压过滤是化学实验中的一个基本操作,通常使用的仪器为布氏漏斗和抽滤瓶,过滤时操作步骤多,用水量较大。针对以上不足,设计了一个新型减压过滤器,对其结构和使用方法进行了介绍,与常规减压实验操作相...
  • 作者: 姚晓东 钟俊文
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  50-51
    摘要: 在实际生产中,技术人员经常会碰到一些零件的加工需要经过多道工序甚至多工种的情况。在零件的多次装夹及定位的过程中需要工程技术人员根据零件具体的技术要求思考相应的加工工艺及夹具的定位问题,关键要...
  • 作者: 贾建平 雷娟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  55-55,57
    摘要: 低电压闭锁过电流保护在过电流保护的基础上,运用低电压闭锁条件,能够提高保护动作的可靠性。对输电线路低电压闭锁过电流保护系统结构进行了设计,并对其工作状态进行了系统模拟。模拟结果显示该系统能够...
  • 作者: 蔡玲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  61-61,83
    摘要: 云计算是近些年提出的一项新兴技术,深刻地影响未来互联网的运作和服务模式。云计算使图书馆信息服务进入了一个新的发展阶段,云计算时代,网络及用户行为产生了巨大变化,人们不得不对数字图书馆将来的发...
  • 作者: 李兴芬
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  68-69
    摘要: 设计一种基于内容的旅游视频检索系统,系统主要由三部分组成:视频预处理子系统、查询子系统以及数据库,文中并着重分析系统各模块功能的实现方式以及所得结果。
  • 作者: 姚毅 宋丽 殷洪亮
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  76-77,110
    摘要: 根据参与太原重工技术中心PDM实施的经验,对PDM项目进行风险分析及规避方案,希望能够对想实施PDM的企业提供帮助,促进PDM信息化软件在企业的成功应用。
  • 作者: 刘晓刚 彭雨
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  103-104,134
    摘要: 首先论述了涂鸦艺术的起源与发展,来寻求其艺术性与服装实用性相结合的理论基础和文化心理需求。分析总结了涂鸦艺术在当代服装中的各种表现与应用,其经典案例凸显了涂鸦艺术在服饰领域产生的巨大魅力和商...
  • 作者: 潘莹莹
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  109-110
    摘要: 在物质文明高度发展的今天,现代人已经越来越明显地被自己所制造的产品所包围,生活在一种人造的环境之中。尽管人为的环境,给予了人类有史以来最舒适、最有效的享受,但同时也带给人们最致命的“缺乏情感...
  • 作者: 覃海川
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  111-112
    摘要: 数字动画是基于数字技术生成的新型动画艺术系统。数字动画的互动性、特有的超强的虚拟现实性使动画成为一种典型的数字艺术形式,因此数字动画的创作与评判不应沿用传统艺术的美学理论,而应当确立以数字关...
  • 作者: 刘学莘 林巧佳
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  115-116
    摘要: 为完善现代美式家具的造型理论,分别对30款靠背椅的比例和118款靠背椅的色彩搭配进行了统计分析。结果表明:椅高与靠背高度比大都符合黄金分割比或根号比,椅高与椅最宽处宽度比接近于2,座面外宽与...
  • 作者: 王静
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  135-136,138
    摘要: 随着3D技术的成熟,3D虚拟商城身临其境的三维立体效果的优势,3D虚拟商城必然成为未来服装网络营销的发展趋势。通过分析目前二维网站特点和不足,对3D虚拟商城的SWOT的研究,明确了3D虚拟商...
  • 作者: 冯格
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  139-140,143
    摘要: 培训既是人力资源开发的一部分,也是企业的一种投资行为,目的是为实现人力资源到人力资本的转化,使员工综合素质和技能得到提高,为企业发展提供相应的人才。培训是企业回报率最高的人力资本投资,然而培...
  • 作者: 杨爱文
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  146-147
    摘要: 从企业设备管理体系的构建、职责、制度、培训、考核等方面,对如何实实在在实行设备的全员与全程管理,促进设备的管好、用好、修好,提出了一些建议。
  • 作者: 章望珍
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  148-149
    摘要: 随着输电电压的提高和电力系统联网容量的增大,电力系统对无功功率的调节能力要求越来越高。本文为此具体探讨了基于调度部门协调的电力运作管理措施与效果。
  • 作者: 陈斌
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  150-151
    摘要: 通过探讨《汽车空调》课程教学项目的设计理念、教学方案、教学实施等,提出了项目教学法新的思路和观点,即项目教学要围绕学校办学思路、结合专业发展前景,紧扣课程培养目标,关注国家职业资格标准,重视...
  • 作者: 刘葵 周杰 姜林 汪建民 陈长宝
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  152-153
    摘要: 实验教学是高等学校培养学生实践能力和创新能力的重要手段,本文探讨了应用化学专业开展综合化学实验的必要性,并探索了怎样构建综合化学实验体系,以及进一步研究了综合化学实验内容和教学方式。
  • 作者: 于泓 吴玉娟 戴有华
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  158-159
    摘要: 本文对自2000年以来我国《CAD/CAM技术》课程教学改革成果进行了归纳,从四个方面评述了《CAD/CAM技术》课程的教学改革,并指出了今后《CAD/CAM技术》课程教学改革的重点方向。
  • 作者: 贾建平 雷娟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  160-160,162
    摘要: 电工电子技术是高等院校面向非电工科类专业的一门重要技术基础课程,也是一项重要的必修教学内容。文章针对三本独立院校学生的特点,及其在学习电工电子技术课程中所出现的实际困难展开了分析和思考,并以...
  • 作者: 杨海燕 王旬 邓艳容
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  163-164
    摘要: 针对信号与系统课程本身具有概念抽象、计算繁琐的特点,为激发学生学习的积极性,实现学校的应用型人才培养目标,本文借助功能强大的工程设计语言MATLAB,将MATLAB作为辅助教学手段引入课堂教...
  • 作者: 肖秀珍 黄华栋
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  176-176,188
    摘要: 冲压模设计与工艺是一门理论性、实践性和综合性很强的课程,采用传统的教学方式学生难以树立起工程项目的概念,更无从谈及掌握工程项目的设计方法和如何评价项目,难以直接与企业岗位接轨。通过学习项目教...
  • 作者: 何秀娟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  187-188
    摘要: 高等职业教育的灵魂在于为社会培养“创新型高技能人才”。校企合作,工学结合是高等职业教育区别于普通高等教育的特点,也是提高高等职业教育教学质量的必由之路。结合目前校企合作的现状及存在的问题,对...
  • 作者: 罗晰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  192-193,195
    摘要: 针对苏州经贸职业技术学院旅游系酒店专业为期6个月工学交替实践中出现的学生职业定位出现偏差、突发事件频发、学生违反酒店纪律等问题,从职业道德准备不足、缺乏从基层做起的吃苦思想两个方面进行了探析...
  • 作者: 王平会
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  196-197
    摘要: 工学结合是高职教育的核心理念。改革人才培养模式就要从学校各专业与企业的紧密联系合作中寻找切入点,与企业共同确定专业培养目标、人才培养规格、课程体系、课程评价体系等,是改革和创新工学结合人才培...
  • 作者: 彭晓春 李志平 王迎春 陈小原
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  210-210,213
    摘要: 就如何在有机化学实验中重视和渗透绿色化学理念交流自身的体会。提出在有机化学实验教学过程中,通过多方面的措施实现有机化学实验绿色化,直接目的在于培养具有绿色化学新思想、新观念,适应社会需求的大...
  • 作者: 余丹 余甜
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2011年11期
    页码:  211-213
    摘要: 互联网技术的发展推动了信息传播方式的变革,给高校大学生思想政治教育工作提出了新的要求。详细分析了大学生网络行为的特点、表现和影响因素,提出了思想政治教育对策。

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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ISSN 2095-3518 CN 45-1385/TS
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