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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 本研究对不同胶体处理椰纤果的质构特性进行感官评定和仪器分析.选用9种不同的胶体对椰纤果进行处理,采用质地剖面检验法(Texture Profile Analysis,简写为TPA)对椰纤果进...
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32. 浅述玉米肽的生理功能及其应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 在食品加工和贮藏过程中,不断有一些新的食品添加剂获准应用,玉米肽就是一种新型的功能性食品添加剂.主要阐述玉米活性肽的制备方法、加工特性及其在食品中的应用现状.
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33. 原粒青梅果冻的工艺研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 研究原粒青梅果冻的生产工艺,通过正交试验,确定优化的工艺参数为青梅糖渍液糖度55％,灭菌温度80℃,灭菌时间5分钟.按此工艺制作的原粒青梅果冻,弹性和韧性适中、酸甜可口美观,产品揉合蜜饯的风...
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34. 多晶硅铸锭炉的工艺操作研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 多晶硅铸锭炉的生产工艺流程的稳定性直接关系到生产的硅锭合格与否.详细介绍多晶硅铸锭炉的装料、装炉和抽真空、检漏及工艺的实现,并对铸锭炉操作工艺流程进行深入的研究和探讨.
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35. 浅谈真空泵的节能刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 阐述真空泵效率的计算、水温、气温、转速对真空泵抽气量的影响,真空泵干、湿空气量的计算,从一个全面的角度来评价真空泵的节能.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 对参数化设计和特征造型技术进行系统概述,在深入剖析减速机箱体功能特征的基础上,提出基于参数化的特征造型技术的减速机箱体造型设计的原理和方法.最后以PRO/E为平台,建立特征单元库,给出运用基...
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37. 滚筒抛丸机的设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 滚筒抛丸机采用抛丸器、离心力的抛射,对工件表面进行高速投射特别对工件的内腔死角进行抛丸清理,从而达到强化工件表面的目的.根据抛丸基本原理和要求,进行总体方案设计和电动机的选择.电动机与托轮之...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 经过对施工图纸的细致探讨和研究,分析各种影响施工的不利因素和生物反应池的特点,结合污水厂、污水厂施工经验,提出了对本工程生物反应池针对性较强的施工措施.
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39. 不同原料织物服用性能测试与分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 主要对纯棉织物、麻织物、蚕丝织物、粘胶织物、涤棉织物、涤纶织物六种纤维种类不同、织物厚度相近的织物进行服用性能测试与分析,从织物透气性、织物悬垂性、织物抗折皱性、织物透湿性分析纤维种类不同的...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 随着社会的不断进步,轨道交通已经成为人们出行的重要交通工具.人们乘坐时不仅仅只考虑方便和效率,还更多注重乘坐时的舒适性.舒适性评价是个模糊的概念,无法准确划出一条界限进行区分.利用模糊灰色理...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 通过对现有的管道外防腐层检测技术及仪器的优缺点进行对比分析,结合多年来的检验工作实际以及综合考虑安全与经济因素后,提出了长输天然气管道外检测综合技术方案.提出的长输天然气管道外检测综合技术研...
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42. 不同切梗参数对梗丝碎丝率影响研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为了降低切梗过程梗丝的碎丝率,通过实验分析找出切梗过程影响梗丝碎丝率的因子分别是:刀门压力、刀辊转速、烟梗水分.运用实验设计、响应曲面法、响应优化器分别找出不同烟梗水分区间下,最佳的切梗机参...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 通过对目前理工科高校艺术设计类专业特色“实验”、“实验室”的相关概念厘定不清、实验室和设备多而杂、管理相对困难、实验室人员岗位配置不合理等情况进行分析,结合自己的管理经验和实践,提出相应的解...
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44. 浅谈低采购与供应管理成本的途径刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 采购与供应管理作为企业发展战略重要组成部分,其意义和作用越来越多地被企业所认识.影响采购与供应链管理有诸多因素,其中成本因素非常突出,亟待通过整合公司战略、创新工作模式、提高队伍素质等措施加...
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45. 次贷危机后国际主要股市走势分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 次贷危机以后,国际主要股市的走势呈现出很大的不同.其中,美股走强,欧股走稳,双印走狂,中国走弱.中国股市与众不同的主要原因在于游戏规则有问题,制度改革能够源源不断地释放出中国股市前进的动力,...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 分析信息化条件下国内二手车评估环境的变化,介绍国外评估体系的特点.在直接法中提出地区差异因数,类比法中分析所需要调整的差异量并对差异量的计算进行说明,对信息化条件下的国内二手车评估体系提出建...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 管理咨询服务早在上世纪末就已经成为各大会计师事务所收入的重要来源,在某些事务所甚至超过了传统的审计业务收入.然而随着会计师事务所管理咨询业务的不断发展,存在的问题也不断表现出来,其中有与审计...
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48. 高校开放实验室创建及管理模式探索刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 实验室在培养学生理论结合实际和创新能力等方面有着十分重要的作用.为了体现其更大的作用,加强对实验室教学内容、教学形式、管理模式等方面的改革探索是非常必要的.实现实验室的开放,能使实验资源得到...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 通过贺州学院的办学特色与地方经济特点,提出一些应用技术型人才培养中高校与地方企业联合的思考和做法:地方院校调整人才培养目标、改善教学手段和方法、拓宽“双师型”教师的培养路径;地方用人单位不断...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 《平法识图与钢筋算量》是工程造价专业的一门专业基础课,该课程的学习直接关系到后期专业知识的学习与应用.对该课程的教学方法进行探索,主要针对平法识图的训练,提出一些创新性的教学方法,有利于提高...
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51. 高职数控教学的探索与实践刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 随着社会不断发展进步,在高职教育者面前出现一个新的问题,就是用什么样的教学方法才能够提高学生的操作能力.数控专业的就业范围广泛,社会对人才的需求量不断增加,但是目前高职院校的数控专业教学无法...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 基于应用型本科院校的高等数学教育改革,结合我校教学实践,探讨并总结将数学与生活、应用软件结合,将建模思想、数学史渗透高数课堂等一系列教学改革的具体做法.事实证明,教学改革实践提高了课堂教学质...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 本文结合西藏高校独特的教学资源与授课群体等区域性特殊因素,对西藏大学《食品生物化学实验》课程教学中存在的问题进行详细的剖析,并从实验教学内容、教学模式、实验开设方式等方面阐述西藏高校食品生物...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 物流行业的迅猛发展对物流专业人才培养提出更高的要求.文中结合物流学双语教学的目标,从教材的选定、教学准备工作、教学方法和手段等三个方面论述物流学双语教学的实践经验,对物流专业双语教学的发展有...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 高职教育在高等教育中占有重要的比重,对培养服务社会地方经济发展的应用型高技能专门人才具有重要的意义.自动化专业目前在国民经济发展的各个领域获得重要的应用.高职院校自动化专业的教育教学改革如何...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 符合产业需求,得到行业认可的职业能力培训认证是高职教育服务社会职能的重要内容之一.PLD电子设计职业能力培训认证正是以“会企校合作”为依托,旨在培养出具备一定电子设计能力、面向职业岗位的工程...
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57. 中职语文教师文本解读策略探究刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 教师文本解读的能力是语文教师最为重要的专业能力之一.教师可以通过一些实用的文本解读策略,提高课堂教学的有效性.文本解读可以结合教材导学系统,做适度的解读.文本解读时应尊重学生对文本的情感体验...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 在《塑料成型工艺与模具设计》课程的教学中,对课程进行整体设计,采用适用的教学方法来调动学生的课堂积极性,进一步激发学生发现问题、思考问题并解决问题的兴趣,由此提高教学质量.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 教师专业化是提高教学质量的关键,如何有效促进教师专业能力的发展,已经成为了当前教学研究中的重要课题.大量研究表明,反思教学对提高教学质量有积极的影响,本研究以高职体育教学为对象,检验反思教学...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为提高本科教学质量,提高学生的科研思维能力和实践动手能力,对本科专业课程《食品感官鉴评》进行课程内容重构和课程教学方法改革,初步进行有效教学模式的探讨.采用科研与教学相结合的教学模式,引入主...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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