论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
1656
总下载数（次）
1
甘蔗糖业
分享
投稿
Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
出版文献量（篇）
1656
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 对云蔗04-241、云蔗05-51、云蔗06-407、粤甘34号、粤甘35号、赣南02-70、柳城03-1137、福农36号、福农02-5707、福农39号与对照品种ROC22、ROC16进...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 以Ⅰ类焦糖色素和成品白砂糖为原料，初步探究降温养晶过程中蔗糖晶体吸附焦糖色素的规律。采用日本Asahi结晶器研究以Ⅰ类焦糖色素为辅料的呈色呈香糖的制备工艺，采用正交试验法，研究色素添加量、降...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 焦糖色素的色率和红色素指数是衡量焦糖色素品质的2个重要指标，但这2个指标是相互制约的。本文以精炼糖糖蜜为原料，利用氨法制备焦糖色素。通过单因素实验研究，确定影响焦糖色素色率和红色素指数的主要...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 采用响应曲面法对影响甘蔗糖蜜水解总还原糖得率的3个主要影响因素即硫酸浓度、水解温度、水解时间进行优化。利用Design Expert软件分析表明：在甘蔗糖蜜糖度65、硫酸浓度4%、水解温度9...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 本研究针对不同产地甘蔗及不同制糖工艺的制糖废糖蜜质量波动大的现状，从糖蜜杂质沉降速率、产泡性及酸碱度等理化性质着手，建立了一套快速的针对性和可操性强的糖蜜质量鉴别与分类方法；采用多种工艺组合...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 本文采用自主研制的集肥、膜、药于一体的多功能轻便型中耕培土机，设置3种不同种植模式试验。结果表明，应用肥、膜、药于一体的多功能轻便型中耕培土机种植模式比人工种植模式以及畜力结合种植模式在出苗...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 本文从蒸发工段传统的人工操作存在的弊端、蒸发自动控制系统的介绍、自动控制系统的应用与经济效益等方面，论述来宾永鑫小平阳糖业有限公司蒸发自动控制系统应用所取得的成果。
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 根据糖厂清汁加热过程的控制要求，提出将模糊PID控制算法用于清汁加热过程的温度控制。我们搭建了基于严格机理的清汁加热器模型，在MATLAB环境下实现模糊PID控制器和清汁加热器模型，将模糊P...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 综述了国内外昆虫人工饲养的研究概况及鳞翅目昆虫人工饲养技术的研究进展，主要从饲养方法、环境、器具及人工饲料的研发方面对鳞翅目昆虫人工饲养进行了归纳与评述，并提出了鳞翅目昆虫人工饲养目前存在的...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 改革开放以来特别是近年来我国与国外交往、经贸日渐发展，国内人民对洋酒从认识到嗜爱。我国蔗糖业受土地制约及进口糖和甜味剂的冲击，使单一糖产品经济效益欠稳定。延长产业链和研发高附加值综合利用产品...
-
11. 免疫比浊法定量检测葡聚糖的研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 葡聚糖影响甘蔗品质及制糖生产，主要表现在糖分损失、糖液粘度增加、过滤困难、结晶异常、糖产品适用性受限等，从而降低提糖率，增加制炼成本，影响糖产品质量。本文对单克隆抗体比浊法测定葡聚糖的方法学...
-
12. 我国果蔗产业的现状与可持续发展刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 果蔗是华南地区传统的经济作物，目前在我国大部分地区也广泛种植。随着种植面积的不断扩大，近年来屡屡出现滞销，蔗农丰产不丰收，严重挫伤了蔗农种蔗积极性，影响整个果蔗产业的健康发展。本文就我国果蔗...
-
刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年5期页码:摘要： 本文通过3年的调研，详细分析了广西东糖集团五洲蔗区甘蔗蔗糖分偏低的原因，即气候偏冷、降雨多、偏施氮肥、砍运安排不当等因素。结合当地实际情况提出：大力推广甘蔗尾茎做种和地膜覆盖，扩大冬植蔗种植...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
甘蔗糖业统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
北京纺织
北京服装纺织
标签技术
包装财智
包装世界
包装与食品机械
茶叶机械杂志
茶叶科学
产业用纺织品
淀粉与淀粉糖
家庭科学·新健康
纺织文摘
福建茶叶
福建轻纺
发酵科技通讯
纺织标准与质量
纺织服装周刊
纺织机械
纺织科学研究
纺织学报
非织造布
广东茶业
广东食品
国际纺织导报
国际服装动态
