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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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61. 几种杀虫剂防治甘蔗害虫试验研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 进行了几种杀虫剂防治甘蔗害虫的试验。试验结果表明，40%福戈水分散颗粒剂对甘蔗枯心苗的防治效果较为突出，对照(5%杀单·毒死蜱颗粒剂)次之；0.4%科得拉颗粒剂和40%福戈水分散粒剂对甘蔗螟...
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62. 蔗糖稳定性研究试验刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 根据中国药典2010年版二部附录XIX C稳定性试验指导原则中制剂稳定性考察中所列考察项目和蔗糖质量标准进行了稳定性试验。主要测试分析蔗糖在各种影响因素条件下，各关键指标的变化情况，指导设定...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 针对甘蔗糖厂压榨生产过程的特点，介绍了压榨DCS的系统设计和系统功能实现。该自控系统已在翁源糖厂、平果糖厂、景真糖厂等多家糖厂应用。以翁源糖厂为例，系统使用后，压榨生产安全率达到99.9%，...
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64. 一步法生产精制糖新工艺技术刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 在传统亚硫酸法生产工艺的基础上采用离子交换纤维脱色脱盐，并和离子交换树脂的脱色性能相比较，结果表明离子交换纤维的脱色性能、脱色速度均高于离子交换树脂，脱色清汁质量好、性能稳定，满足了生产精制...
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65. 连续结晶技术在甘蔗糖厂的应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 制糖企业是流程化、连续化的生产工艺。糖厂大部分工艺段已实现连续化生产，煮糖工段大多还在使用间歇罐。立式连续结晶技术2011年起在广西永鑫华糖集团成功投入生产运行。连续结晶工艺具有以下优点：装...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 糖蜜酒精废液经蒸发浓缩后制成干粉减水剂、配制生物有机肥等资源化利用是行业内推荐采用的成熟工艺技术。但酒精废液蒸发浓缩通洗罐水水量大、挥发酸高、COD 含量高是一直困扰该工艺的问题。本技术通过...
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67. 微生物絮凝剂研究进展刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 主要介绍了微生物絮凝剂的种类、产生菌、发酵、分离与纯化及其在环境工程、食品工业、发酵行业和重金属富集等方面的应用，对其存在问题和发展趋势进行了探讨。
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 无酸发酵工艺克服了添加硫酸对设备、环境的危害，十多年来在糖蜜酒精行业多家酒精厂成功应用。随着糖蜜纯度变低，无酸发酵遭遇到细菌感染无法控制等问题，甘蔗糖蜜酒精厂陆续放弃无酸发酵工艺。糖蜜中含量...
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69. 糖蜜酒精废液资源化利用的研究进展刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 主要综述了国内外糖蜜酒精废液资源化利用的研究进展，同时根据我国生产现状，提出适合我国国情的酒精废液资源化利用模式，为我国酒精废液的资源化利用提供参考。
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70. 云南境外合作发展蔗糖产业探析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本文介绍了云南省蔗糖产业境外合作的区域优势和条件，从云南与缅甸、老挝开展蔗糖产业合作的必要性方面分析了境外蔗糖产业合作面临的问题，并从国际合作的角度提出了促进云南蔗糖产业可持续发展的对策。
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71. 甘蔗新品种福农41号的选育与评价刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 福农41号是从组合 ROC20×粤糖91-976经多年选育出的中熟高产高糖强宿根甘蔗新品种，并于2014年通过国家鉴定。多年多点试验结果表明：福农41号出苗较好，苗壮，分蘖力较强，植株较高，...
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72. 甘蔗新品种桂柳二号选育报告刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 甘蔗新品种桂柳二号(柳城03-1137)由柳城县甘蔗研究中心选育，品种来源是以 HoCP93-746为母本，ROC22为父本的杂交后代，经试验和生产示范，具有强生长势、早熟、高产、高糖、宿根...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本研究以30个甘蔗栽培种或原种为材料，用 ISSR 标记方法进行了遗传多态性分析。结果表明：供试30份甘蔗种质材料的遗传相似性系数在0.375～1.000之间，其中，甘蔗栽培种与热带种的遗传...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 利用桶栽试验，研究了酸性土壤施用不同量的生石灰(750、1500和3000 kg/hm2)、镁肥(150、300和600 kg/hm2)及硅肥(60、120和240 kg/hm2)对甘蔗幼苗...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 甘蔗机械化收获要求合适的种植行距。本文以湛江地区普遍种植的粤糖94-128品种为例，研究在1.0、1.2和1.4 m 种植行距下新植蔗和第1～2年宿根蔗在大田的表现。结果表明，该品种在湛江遂...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 在制糖过程中，蔗汁中微生物活动是影响白糖产品品质的一个重要因素。为了消除糖厂有害菌对白糖产品品质的影响，本文主要探索了常用食品防腐剂、天然食品防腐剂、其它试剂以及氯化钠水溶液低压直流电解后对...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 清汁中二氧化硫含量偏高是不少糖厂白砂糖残硫量偏高的重要原因。本文通过对生产数据进行统计分析，得出了清汁含硫量与白砂糖残硫量之间的关系，并探讨了澄清工艺技术条件、甘蔗质量（新鲜度）、硫熏中和反...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 精炼糖厂离子交换树脂再生脱色液由于含有大量再生剂和色素，需要处理达标后排放。本研究分析了再生脱色液的主要成分和性质，利用纳滤技术对其进行处理，以色素截留率和氯离子去除率作为考查指标，筛选出适...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 糠醛是一种重要的有机化工原料，有着广阔的应用前景。甘蔗渣富含多缩戊糖，可作为制备糠醛的原料，但甘蔗渣往往都是经干燥处理后用作燃料。本研究以甘蔗渣为原料，甲基磺酸为催化剂，在微波加热下，催化水...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 以抗坏血酸和茶多酚为阳性对照，测定离交洗脱液色素的总黄酮及总多酚含量，并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH·）、（2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑林-6-磺酸)二氨盐）自由基(A...
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81. 石灰乳化的工艺与设备改良刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本文就常见的糖厂石灰乳化间的工艺和设备进行探讨和实践，提出因繁就简、因地制宜地对现有流程设备进行改良挖潜、对现行工艺管理进行加强与改进的一些措施，这是许多糖厂提高石灰乳质量的一个行之有效的办...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要：
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83. 2015年《甘蔗糖业》征订启事刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要：
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84. 喜讯刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要：
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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