甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 卢颖林 吴小斌 李奇伟 端木卜文 齐永文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  1-9
    摘要: 蔗糖在植物生长发育过程中发挥重要作用,蔗糖磷酸合成酶(SPS)是蔗糖合成的关键酶之一.本研究以通过克隆获得的甘蔗SPS IV基因部分DNA序列为探针进行电子克隆,获得甘蔗SPS IV的编码区...
  • 作者: 张树河 李和平 潘世明
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  10-13
    摘要: 对 8 个自育甘蔗品系和引进的甘蔗品种进行了田间试验和营养成分分析,结果显示,闽糖93-246、闽糖02-205、闽糖07-2005、闽糖11-610、柳城05-136等5个品种比较适宜作为...
  • 作者: 周建宽 韦方智 韦有弟 韦美拉 韦里军 黄春红
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  14-17
    摘要: 为了进一步摸清我区甘蔗中微量元素需肥规律,完善其施肥参数和测土配方施肥技术指标体系,为广西测土配方施肥决策系统提供技术支撑,2017 年,在甘蔗生产上进行了硼、锌中微量元素田间肥效试验.结果...
  • 作者: 潘朝勃 赵欢欢 陈先锋 陈立君
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  18-20
    摘要: 甘蔗螟虫对甘蔗产量危害较大,严重发生年份损失可达25%~30%.利用赤眼蜂防治甘蔗螟虫具有对环境安全、操作简便等特点,可有效提高甘蔗品质及产量,改善大田生态环境.通过2014~2016年3年...
  • 作者: 夏李虹 孙东磊 李江平 杨荣 符周芳 黄标 黄璐妍 黎陛成
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  21-25
    摘要: 在新植蔗或宿根蔗进行了新型烟碱类杀虫药剂1% SP1308(噻虫胺颗粒剂)与本地应用推广的3%克百威、3%甲·克、5%杀单·毒死蜱不同施用剂量的比较试验.结果表明:施1%SP1308杀虫药剂...
  • 作者: 杨瑜斌 林燚 毛玲荣 王文华 王驰 莫冬生
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  26-28
    摘要: 从广东引进果蔗优良品种-广东黄皮果蔗,进行设施育苗,并通过 4种不同棚型栽培,对物候期、伸长速、经济性状等指标进行分析,得出不同棚型对广东黄皮果蔗的产量影响较大,跨度越大的大棚增产增效益越显...
  • 作者: 叶权圣 徐宁 秦会敏 秦健南 陈建斌 黄爽
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  29-33
    摘要: 在制糖工业生产过程中,糖浆锤度是实施生产过程自动化的参数之一,因此糖浆锤度在线自动检测对制糖工业有着重要的意义.本文着重研究了利用 PLC 技术和触摸屏技术为核心的糖浆锤度在线自动检测系统的...
  • 作者: 何桂源 刘张 张明 曾忠强
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  34-40
    摘要: 主要介绍了蔗渣烟气粉尘的特点,近些年在云南甘蔗糖厂推广应用的除尘技术及其特点,预测云南甘蔗糖厂除尘技术发展趋势.
  • 作者: 刘映祥 杨建华 浦明 陈子华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  41-46
    摘要: 介绍了LS5 FUTURA型全自动包装系统在甘蔗制糖企业的安装、调试、运行情况.对该系统进行了一段时间的生产测试,初步验证了该系统能满足日处理甘蔗6500~7000 t/d,产糖量850~9...
  • 作者: 余娟 余构彬 平秋婷 王桂华 高裕锋
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  47-51
    摘要: 近年来,功能红糖快速发展越来越受到广大消费者的青睐.本文首先阐述了功能红糖的基本情况和发展现状,对功能红糖的定义、生产工艺和相关的法律法规进行分析和解读;其次对功能红糖的发展趋势作出了合理的...
  • 作者: 刘洁 杭方学 王福佳 莫柳珍 谢彩锋 陆海勤
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  52-57
    摘要: 采用浊度法测定含有不同葡聚糖浓度的蔗糖-TCA溶液的葡聚糖含量,分析样液温度、反应时间、蔗糖浓度对测量结果准确性的影响,并优化了检测条件:温度为25℃,反应时间25 min,10%三氯乙酸/...
  • 作者: 胡朝晖
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  58-66
    摘要: 该文对过去十几年国内糖料蔗生产进行了总结,并结合我国糖料蔗生产监测数据,尝试从甘蔗品种、病虫害为害、作物种植竞争力、栽培新技术应用、生产全程机械化以及宏观政策等多维度分析我国2017/18年...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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