甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

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本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 李廷化 李添文 覃莉淳 谭建能 雷崇华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  1-5
    摘要: 2018年在金光农场对来自广西、云南、福建和广东等省区的14个甘蔗新品种进行新植区试试验.结果 表明:参试品种均表现较好的农艺性状,柳城09-15、福农09-6201、粤甘49号和中蔗1号显...
  • 作者: 刘福业 吴文龙 周仁强 彭冬永 文明富 杨春强 潘方胤
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  6-9
    摘要: 对早熟高糖新品种粤糖03-373产量及构成因子进行了相关、多元回归和通径分析.相关分析结果表明,蔗茎产量与有效茎数、茎长和茎径都呈极显著相关,与有效茎数关系最为密切;多元回归分析和通径分析结...
  • 作者: 康宁 张念滇 张永港 晏祥玉 杨光琴 杨梅 杨洪岂 赵红梅 郭兆建 陈寿宏 龙琪
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  10-16
    摘要: 在大田条件下,连续2年进行新宿甘蔗施用酵母有机肥不同施用量的小区试验和不同品种、新植和宿根大区同田对比示范.小区试验结果表明:施用酵母有机肥可提高甘蔗产量及蔗糖分,以施酵母有机肥1200 k...
  • 作者: 周文灵 喻建刚 敖俊华 李奇伟 江永 罗青文 陈迪文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  17-22
    摘要: 在粤西蔗区以粤糖61号(粤糖03-373)和粤甘50号(粤糖08-776)甘蔗品种为材料,通过无人机进行叶面喷施不同甘蔗增糖剂(自主开发的增糖剂1、增糖剂2、增糖剂3,以及商业产品乙烯利和草...
  • 作者: 万瑞红 何珂 夏银果 姜吉娟 孟霞 小依 康宁 张云生 张念滇 张永港 杨世常 蔺乔仙 陈绍品
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  23-27
    摘要: 由于甘蔗生长后期植株高大,存在手工操作难、作业效率低、喷药风险大的问题,为探索植保无人机在甘蔗害虫防治上的应用效果,2018年在云南陇川进行了试验示范.结果 表明,在甘蔗根施农药防治的基础上...
  • 作者: 刘晓雪 周靖昀 王新超
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  28-35
    摘要: 2018/19年榨季我国食糖期货、现货价格在产不足需的基本面驱动下呈趋势性走高态势,储备糖政策、走私糖入境等不确定因素对产业影响减弱,2018/19年榨季食糖消费更多受国内经济环境、食品工业...
  • 作者: 刘海田 周崇兴 周川 张茹 杨彩玲 杨津听 汤晏文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  36-40
    摘要: 随着经济社会和科学技术的发展,电力系统也在往广域化、高电压大电流化、高功率化、高功率密度化方向发展,气体绝缘开关设备就以其优异的绝缘性和灭弧性能应运而生了.论文阐述了FBX型N2或SF6气体...
  • 作者: 杨伟红 梁益宇 黄上辽 黄珍
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  41-46
    摘要: 分析甘蔗糖厂传统蒸发系统存在问题及热力方案节能潜力,对热力方案进行优化并提出技改实施方案,减少蒸发末效二次蒸汽进入冷凝器,减少制糖一次蒸汽消耗量.本文以某糖厂节能技改为例,提出节能技术改造方...
  • 作者: 余娟 欧健铭 王彩云 肖鑫 钟宏星 陆剑华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  47-51
    摘要: 采用GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》中氢化物发生原子荧光光谱法进行黑糖中总砷的测定.找出影响测定结果不确定度的因素,通过建立数学模型对各个不确定度分...
  • 作者: 全怡吉 刀静梅 李如丹 李茅苗 杨绍林 樊仙 段明雄 邓军
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  52-56
    摘要: 澜沧是我国边疆少数民族聚居地,甘蔗产业是当地重要经济支柱产业,是农业产业助力脱贫攻坚、向东南亚国家辐射的蔗糖产业“双高”基地建设区,也是云南具有代表性的旱坡地蔗区.2018/19年榨季,云南...
  • 作者: 凌婉阳 李美 邓丹丹
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2020年1期
    页码:  57-66
    摘要: 简述了海藻糖的化学结构以及生物学功能,对我国海藻糖生产方法的最新研究进展进行了概述,包括微生物提取法、微生物发酵法、基因工程法和酶转化法;同时介绍了用于海藻糖定性定量分析的方法,如蒽酮比色法...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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