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生物加工过程

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Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

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热门刊内文献

年度刊次

31. 产低温蛋白酶极地菌株的筛选及Pseudoalteromonas sp.QI-1产蛋白酶粗酶性质

作者：徐国英朱启忠林学政王能飞

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 55-60

摘要：通过酪蛋白平板法从实验室极地微生物资源库中筛选到130株在低温条件(4 ℃)下具有蛋白酶活性的菌株,并对部分酪蛋白水解圈较大的菌株进行了酶活测定和系统发育分析.发现酶活较高的8株菌分别属于假...
32. 表达人胰高血糖素样肽前药工程菌遗传稳定性

作者：侯征周颖罗晓星薛小燕陈瑛瑛马雪

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 61-64

摘要：通过传代培养的方法,研究高表达重组人胰高血糖素样肽前药(Pro-rhGLPs)的工程菌E.coli BL21(DE3)/pET41a(+)-hGLPs的遗传稳定性,观察菌体和菌落形态,比较在...
33. 水母胶原蛋白抗氧化活性研究

作者：朱伟王永强

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 65-68

摘要：提取水母胶原蛋白,观察其体内外抗氧化作用.体外采用邻苯三酚自氧化法观察水母胶原蛋白对超氧阴离子(·O_2 ~-)的清除作用,采用Fenton反应体系观察对羟自由基(·OH)的清除作用;体内观...
34. 微生物进化工程育种技术进展与展望

作者：巩继贤段楠赵学明郑宗宝郑辉杰陈涛

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 69-76

摘要：进化工程是一项全基因组水平的新兴技术,它通过模拟自然进化中的变异和选择过程,实现对微生物菌株优良性状的选育.近年来,进化工程在扩大底物利用范围,提高代谢物产量及提高微生物的耐受性等方面取得了...
35. 薏苡仁油回流提取工艺参数优化及其动力学研究

作者：于慧荣公衍玲卢永亭赵文英黄山

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 1-5

摘要：探索加热回流法提取薏苡仁油的最佳工艺条件,并对提取过程进行深入探讨.采用单因素法考察溶剂、料液比、药材粒径、提取时间等对薏苡仁油提取率的影响,在此基础上研究其提取动力学.结果表明薏苡仁油较佳...
36. 国内简讯

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 5,22,72

摘要：
37. 大孔吸附树脂结合硅胶柱层析纯化环孢菌素A

作者：张文波王成军董惠钧赵军杰陈启林

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 6-12

摘要：采用大孔吸附树脂层析结合硅胶柱层析,对环孢菌素A的分离纯化进行研究,确定了最佳层析条件,建立了工业化制备环孢菌素A的工艺.大孔吸附树脂层析选用D101树脂作为吸附介质,提取液丙酮含量控制在5...
38. 国外动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 12,17,34,65

摘要：
39. 响应面法对超临界CO2萃取茶籽仁油的工艺优化

作者：吴苏喜黄翠莉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 13-17

摘要：为了保证茶籽油的原生态品质,研究了茶籽仁油的超临界CO2萃取技术,并运用响应面法对其萃取压力、温度和时间等工艺条件进行了优化分析,得到的最佳工艺条件是在33 MPa压力和43 ℃温度下连续萃...
40. 胆红素提取工艺中的皂化水解条件

作者：倪菊芳黄仁术

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 18-22

摘要：为提高胆红素生产效益,采取正交实验法,优化皂化水解pH、温度和时间.结果表明:在pH 12.0、105 ℃、20 min时,胆红素粗制品收率平均为0.866 7 g/L,但纯度仅为24.01...
41. 丙酮酸对肺炎克雷伯氏菌微氧发酵甘油产1,3-丙二醇的影响

作者：吴家鑫王凤寰王晓楠谭天伟

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 23-27

摘要：微氧条件下,考察肺炎克雷伯氏菌发酵生产1,3-丙二醇过程中柠檬酸和丙酮酸对发酵过程的影响.摇瓶实验结果表明:添加柠檬酸能抑制菌体生长和1,3-丙二醇合成;丙酮酸对菌体生长和1,3-丙二醇合成...
42. 酶法制备壳寡糖及其生物学功能

作者：吴东明张涛杨雨晗王亮

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 28-34

摘要：用正交试验方法考察温度、酶浓度、pH对蜗牛酶降解壳聚糖的影响,筛选蜗牛酶降解壳聚糖的最佳反应条件,采用SDS-PAGE方法分析降解产物,制备具有生物学功能的壳寡糖.用不同浓度的壳寡糖处理人肝...
43. 应用细胞透性化技术快速提取氧化葡萄糖杆菌胞内右旋糖酐糊精酶

作者：张鲁嘉毛相朝王华磊王舒邢艳陇魏东芝

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 35-39

摘要：将细胞透性化技术应用到右旋糖酐酶的提取检测过程中,根据单因素实验和正交试验设计确定了从氧化葡萄糖杆菌(Gluconobacter oxydans)细胞中提取胞内右旋糖酐糊精酶(DDase)的...
44. 最新专利文摘

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 39,52

摘要：
45. 里氏木霉纤维素酶的分离纯化及酶学性质

作者：勇强夏文静朱年青

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 40-43

摘要：通过(NH4)2SO4分级沉淀、HiPrep 26/10 Desalting凝胶色谱脱盐、Source 15 Q阴离子交换色谱技术,里氏木霉(Rut C-30)纤维素酶主要组分得以初步分开,...
46. 鼠李糖乳杆菌遗传转化方法的优化

作者：李政王凤寰田平芳谭天伟韩鹿

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 44-47

摘要：采用原生质体电转化和PEB电转化方法向鼠李糖乳杆菌LA0401中导入外源基因.在培养过程中使用甘氨酸和青霉素辅助溶菌酶处理细胞制备原生质体,得到300 个/μg的转化子.使用PEB缓冲液处理...
47. 核酸适体生物传感器快速检测牛奶中抗生素

作者：吴艳吴萍孙坤张娟琨张彬彬李敏范婷

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 48-52

摘要：为了现场快速检测牛奶溶液中四环素类抗生素的含量,对电极进行阳极氧化、氨基化、活化等一系列处理,将四环素核酸适体作为识别分子,共价固定于玻碳电极表面,构建出新型核酸适体生物传感器.传感器可以特...
48. 甘草提取物的体外抗氧化活性

作者：张改平朱华泽杨建雄

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 53-57

摘要：为研究甘草提取物的体外抗氧化作用,采用60%乙醇回流提取甘草(LF),甘草粗提物(LF0)通过AB-8吸附树脂纯化制取甘草精提物(LF1),对LF0和LF1主要活性成分的含量进行测定.分别采...
49. 人胎盘中胶原蛋白的提取和表征

作者：于相梅朱斌李德荣

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 58-61

摘要：采用碱酶结合法以人胎盘为原料提取胶原蛋白,并使用原子力显微镜(AFM)、差示扫描量热仪(DSC)、圆二色光谱(CD)和傅立叶变换红外光谱(FTIR)对所得胶原蛋白产品进行表征.结果表明:此工...
50. 新型绿色阻垢剂γ-聚谷氨酸的阻垢性能

作者：徐浩徐虹朱宏阳李莎梁金丰

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 62-65

摘要：以实验室自制的低相对分子质量γ聚谷氨酸(LMPGA)为研究对象,系统研究其阻碳酸钙垢、硫酸钙垢性能及其相关影响因素.结果表明:LMPGA的平均相对分子质量在5.0×103和7.0×103时,...
51. 稀酸水解玉米芯制备丁二酸

作者：吴昊姚嘉旻姜岷陈可泉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 66-72

摘要：利用正交设计得到稀H2SO4水解玉米芯制备混合糖液的优化工艺:玉米芯料液比1:5(质量体积比),物料粒径250～380 μm、H2SO4用量3%(体积分数)、水解温度126 ℃、反应时间2....
52. 一类生物催化剂——氰基耐受型腈水合酶

作者：林志坚沈寅初郑仁朝郑裕国金晓峰

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年3期

页码: 73-78

摘要：氰基耐受型腈水合酶是一类生物催化剂.与普通腈水合酶相比,它能够耐受体系中较高浓度的氰基而不受抑制,从而为α-羟(氨)基酰胺的工业化合成开辟了崭新途径.研究腈水合酶的氰基耐受性机理及提高其耐受...
53. 产琥珀酸工程菌株的发酵工艺条件优化

作者：尹强康振祁庆生钟盛华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 1-5

摘要：对实验室构建的产琥珀酸大肠杆菌工程菌株(E.coli QZ1111)进行发酵工艺条件研究.以AM1低盐培养基为基础,研究不同C、N源及其质量浓度,培养基初始pH和发酵温度等因素对琥珀酸的影响...
54. 马铃薯淀粉同步糖化发酵制备L-乳酸条件的统计学优化

作者：刘迪秋熊向峰葛锋赵国振陈朝银韩本勇

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 6-11

摘要：以马铃薯淀粉为原料,采用同步糖化发酵方法制备乳酸.通过Plackett-Burman实验设计对影响乳酸产量的7个因子进行筛选,结果表明淀粉质量浓度、糖化酶用量和发酵温度3个因素对乳酸产量影响...
55. 假丝酵母产生物表面活性剂的研究

作者：周玲徐波王世明程永刚郭伟

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 12-16

摘要：从扬子石化的废水淤泥中筛选到1株假丝酵母(Candida),其发酵上清液有较强的表面活性,可将水的表面张力从72.3 mN/m降到32.5 mN/m.发酵上清液经酸化、丙酮沉淀后得到浅黄色固...
56. 信息动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 16,32,50,61,66,78

摘要：
57. 超滤法提纯万古霉素的应用

作者：张丽张金娟张雪霞李晓露王健王海燕

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 17-21

摘要：采用Ultra-flo超滤系统提纯未经任何预处理的万古霉素发酵液.结果表明:万古霉素收率由传统工艺(板框加压过滤)的87%提高到94%,滤液的透光度比传统工艺提高了25%;系统平均膜通量可达...
58. NaCl盐析提取酶解液中Ⅱ型胶原的工艺

作者：曹慧许时婴

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 22-26

摘要：采用响应面分析法对酶解液中Ⅱ型胶原的盐析条件进行优化,并通过SDS-PAGE电泳及圆二色谱对其纯度和结构进行鉴定.结果表明:酶解液中Ⅱ型胶原的最佳盐析条件为NaCl浓度3.5 mol/L、2...
59. 桑椹中黄酮类物质的大孔树脂纯化工艺

作者：罗晓颖胡贤卿韩伟马婧

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 27-32

摘要：以桑椹中黄酮类物质的吸附量和解吸率为指标,对比分析HZ-801、HZ-816、HZ-818等12种大孔吸附树脂对桑椹提取液的分离纯化效果,优选出最佳树脂HZ-801并通过对上样液pH、上样液...
60. 壳聚糖载体的改性及其用于固定化漆酶的研究

作者：朱启忠杨万芹

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年4期

页码: 33-38

摘要：利用有机酸改性壳聚糖,并用交联法制备酸化的壳聚糖载体,然后用改性壳聚糖载体固定漆酶.甲酸、乙酸改性壳聚糖的最适条件:壳聚糖与甲酸、乙酸的质量摩尔比(g/mol)分别为100:1、100:1....

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号