八辊磨粉机研磨效果的研究

• 作者: 张天赐 张涛 林燕华 温纪平 田建珍
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: 八辊磨粉机 研磨 剥刮率 取粉率 灰分
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TS203
• 字数: 3306字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-0174.2001.02.001

摘要

在实际生产中对八辊磨粉机1皮、2皮进行研磨试验，通过流量的变化及1皮与2皮轧距的组合，测得不同工况下的研磨剥刮率、取粉率、耗用电流、研磨物料粒度分布及分级物料的灰分，研究在原料、磨粉机技术参数相对稳定的条件下，流量、轧距对研磨效果的影响，为八辊磨粉机的使用和操作、及小麦制粉工艺设计提供依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田建珍	郑州工程学院食品工程系	8	11	2.0	3.0
2	林燕华		3	0	0.0	0.0
3	温纪平	郑州工程学院食品工程系	9	227	6.0	9.0
4	张涛	郑州工程学院食品工程系	1	0	0.0	0.0
5	张天赐		1	0	0.0	0.0