松香酰基复合氨基酸表面活性剂的合成研究

• 作者: 谢文磊
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: 松香酰氨基酸 表面活性剂 合成性质
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: TQ42
• 字数: 3735字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-0174.2001.06.013

摘要

以菜籽粕和松香为原料,经菜籽粕的水解、松香酰氯化和缩合反应等合成了N-松香酰复合氨基酸表面活性剂.实验结果表明,松香与三氯化磷反应制取松香酰氯的收率在85%以上.菜籽粕用6mol/L的盐酸在105℃～11O℃下水解18h制得复合氨基酸溶液,氨基酸得率为89%.松香酰氯与复合氨基酸进行缩合反应合成了松香酰基复合氨基酸,通过正交回归试验确立的最佳工艺条件为松香酰氯与氨基酸摩尔配比为1.38:1,反应温度22℃,反应时间4.78h,pH7～8,以丙酮/水(v/v)1:1为混合溶剂,转化率达到85.3%.合成产品具有良好的表面活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢文磊	郑州工程学院化学化工系	12	261	8.0	12.0