玉米深加工综合利用的前景

• 作者: 冯少岭 李锡均
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米淀粉 玉米提胚 玉米油
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 技术综述
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS213.4
• 字数: 3550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2001.06.010

摘要

本文重点介绍用玉米作原料的淀粉行业、发酵酒精行业利用其生产中的副产品——玉米胚芽提取高质量保健食用油 .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李锡均		3	8	1.0	2.0
2	冯少岭		1	8	1.0	1.0