南瓜果胶的提取方法

• 作者: 万国福 华婧 张驰松 王燕 车振明
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 食品工艺
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1523字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2005.04.020

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车振明	西华大学生物工程学院	249	2008	21.0	31.0
2	万国福	西华大学生物工程学院	8	91	8.0	8.0
3	王燕	西华大学生物工程学院	26	353	11.0	18.0
4	张驰松	西华大学生物工程学院	6	105	4.0	6.0
5	华婧	西华大学生物工程学院	2	33	2.0	2.0