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摘要:
高阻隔型啤酒包装材料具有玻璃啤酒瓶的性能,而且还有轻便、安全、贮运方便,成本低,可回收利用等优点,可代替玻璃啤酒瓶,成为21世纪啤酒行业的主导包装材料.目前,澳大利亚、德国、意大利、美国、荷兰、法国、日本、中国等许多国家已生产和使用塑料啤酒瓶.高阻隔性、多功能保鲜性、无菌性包装材料、纳米复合包装材料将成为21世纪啤酒包装材料研究和应用的重点.(孙悟)
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文献信息
篇名 塑料包装材料在啤酒工业中的应用
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 啤酒工业 塑料包装材料 应用
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目 读者·作者·编者
研究方向 页码范围 113-115
页数 3页 分类号 TS262.5|TS261.4
字数 3512字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2005.12.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邹东恢 黑龙江齐齐哈尔大学食工系 1 0 0.0 0.0
2 郭宏文 黑龙江齐齐哈尔大学食工系 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒工业
塑料包装材料
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
总被引数(次)
45814
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