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L-乳酸高产菌株的诱变育种
L-乳酸高产菌株的诱变育种
作者:
李宝库
路新利
靳玉卯
马垧玻
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
微生物
L-乳酸细菌
诱变
选育
摘要:
对L-乳酸细菌(Lactobacillus casei FH2)进行诱变,得到产酸量高的突变株FH2-8-9,并与出发菌株FH2的性能进行比较,结果表明:①FH2-8-9的产酸速率明显高于FH2,且维持时间较长,具有更高的耗糖速率和糖转化率;②突变株FH2-8-9对乳酸的耐受性好,进入对数生长期的时间短,能保持更长的对数生长期,最终菌体浓度高于出发菌株FH2,FH2-8-9的菌体密度比FH2高55%.
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文献信息
篇名
L-乳酸高产菌株的诱变育种
来源期刊
酿酒科技
学科
工学
关键词
微生物
L-乳酸细菌
诱变
选育
年,卷(期)
2007,(6)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
51-53
页数
3页
分类号
TS261.1|Q93-3
字数
2110字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-9286.2007.06.011
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李宝库
河北大学药学院
33
141
7.0
9.0
2
路新利
26
64
5.0
7.0
3
靳玉卯
西北农林科技大学资源环境学院
1
2
1.0
1.0
4
马垧玻
河北大学医学部
1
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节点文献
微生物
L-乳酸细菌
诱变
选育
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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