液体悬浮培养发状念珠藻胞外多糖的提取、纯化及性质研究

• 作者: 于海峰 贾士儒
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 发状念珠藻 胞外多糖 超滤 纯化 理化性质
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2|Q53
• 字数: 2150字
• 语种: 中文

摘要

采用超滤浓缩与乙醇沉淀法提取液体悬浮培养的发状念珠藻胞外多糖,经离子交换和凝胶柱层析纯化后得到2个组分.对组分Ⅱ(NFPS2)进行理化性质研究并用高效液相色谱法测定其表观分子量.结果表明,发状念珠藻多糖组分Ⅱ是非硫酸化多糖,含有较长的侧链和分支,不含核酸和蛋白质,分子量为2.79×105.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾士儒	天津科技大学天津市工业微生物重点实验室	194	1848	22.0	31.0
2	于海峰	山东轻工业学院食品与生物工程学院	25	200	8.0	13.0