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摘要:
比较研究白茅根多糖的酶提取、超声辅助提取及2种方法联合提取的优劣.采用正交试验优化白茅根多糖的酶提取及超声提取方案,并研究2种方案的结合效果.3种提取工艺中,酶提取-超声联合提取多糖得率最高,酶辅助提取次之,超声提取最低.酶提取-超声提取联合的方法是一种高效的提取方法.
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内容分析
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文献信息
篇名 白茅根多糖提取方法的比较研究
来源期刊 中国酿造 学科 化学
关键词 白茅根多糖 纤维素酶 超卢波 联合
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 108-110
页数 3页 分类号 O636.1
字数 2384字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.01.038
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄锁义 右江民族医学院药学第化学教研室 442 2666 23.0 30.0
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研究主题发展历程
节点文献
白茅根多糖
纤维素酶
超卢波
联合
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
月刊
0254-5071
11-1818/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-124
1982
chi
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