适于肉种掺杂比例实时荧光PCR测定的样品前处理方法

• 作者: 乔晓玲 周彤 李家鹏 杨君娜 田寒友
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 肉种掺杂比例 实时荧光PCR实验 前处理方法 样品均匀性
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 25-28
• 分类号: Q503
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2011.12.008

摘要

对适用于肉种掺杂比例实时荧光PCR测定的样品前处理方法及样品均匀性进行研究。正交试验结果表明：稀释倍数为肉、水比1：4（m／V），匀浆机转速12000r／min，匀浆时间8min，此条件下制备的样品均匀性好，样品质量、DNA质量浓度和实时荧光PCR实验Ct值结果都具有较好的均一性，无显著性差异。采用这种样品前处理方法时，肉样的取样量对样品的均匀性没有影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔晓玲		76	825	16.0	25.0
2	田寒友		26	155	6.0	11.0
3	李家鹏		30	258	8.0	15.0
4	周彤		14	104	4.0	10.0
5	杨君娜		19	171	7.0	12.0