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高膳食纤维营养强化大米的制备研究
大米
营养强化
膳食纤维
膳食纤维营养保健香肠的研制
膳食纤维
功能食品
香肠
椰味膳食纤维营养果冻的加工工艺
椰味
不溶性椰子膳食纤维
果冻
加工工艺
猪的膳食纤维营养与应用概述
膳食纤维
非淀粉多糖
消化率
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 膳食纤维:营养供给的“新短板”
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(19) 所属期刊栏目 专家导航
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字数 语种 中文
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1 王延平 1 0 0.0 0.0
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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