甜菜碱对单针藻Monoraphidium sp.QLY-1油脂积累的影响

• 作者: 余旭亚 徐军伟 李大菲 李涛 赵永腾 赵鹏
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: Monoraphidium sp.QLY-1 油脂产率 油脂含量 甜菜碱 两阶段培养
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 110-113
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.21.023

摘要

为提高单针藻Monoraphidium sp.QLY-1的生物量和油脂产量,本文结合两阶段策略,即异养-光诱导培养方法,研究甜菜碱(GB)对单针藻QLY-1生长和油脂积累的影响.结果表明,异养、自养的微藻生物量分别为(5.54±0.22)、(0.878 ±0.12) g/L,且异养比自养提高了5.3倍.此外,在光胁迫下,添加5 mmol/L甜菜碱时可有效提高微藻的油脂含量,其油脂含量(47.37％±2.93％)相比对照(36.68％±1.34％)提高了0.29倍(p＜0.05).进一步的研究表明,与对照相比,添加5 mmol/L甜菜碱时,藻细胞中性脂增加了12.83％±0.75％,对藻细胞内脂肪酸组成无显著性影响.研究表明,甜菜碱作为一种外源诱导子可有效促进微藻细胞中油脂积累,甜菜碱结合两阶段法可作为促进微藻细胞油脂积累的另一策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李涛	昆明理工大学生命科学与技术学院	67	678	14.0	25.0
2	余旭亚	昆明理工大学生命科学与技术学院	88	636	14.0	23.0
3	赵鹏	昆明理工大学生命科学与技术学院	45	181	6.0	11.0
4	赵永腾	昆明理工大学生命科学与技术学院	16	27	3.0	4.0
5	徐军伟	昆明理工大学生命科学与技术学院	33	64	3.0	6.0
6	李大菲	昆明理工大学生命科学与技术学院	2	6	1.0	2.0